الشنيك

Discussion dans 'Cuisine' créé par Fatou, 20 Août 2010.

  1. Fatou

    Fatou Accro

    J'aime reçus:
    508
    Points:
    113
    [​IMG]


    المقادير:
    ـ 700 غرام دقيق
    ـ 2 ملع كبيرة زبدة
    ـ كاس دافئ حليب
    ـ كأس ماء دافئ
    ـ نصف كأس سنيدة
    ـ ملع كبيرة خميرة معجونة
    ـ 100 غرام زبدة للتوراق
    كريم باتسير



    الطريقة
    نجمع المقادير ونخلي العجين يكون مطلوق نقسمو على 2

    نبداو فتوراق العجين انا عملتها غي 2 مرات
    ناخد ال 100 غ زبدة ونحكها فالحكاكة

    نطلق الكورة الاولى ونرش الزبدة ونطويها على شكل مسمنة

    ندخلا للثلاجة 15 دقيقة ونخرجها ونضيف نصف الزبدة لي بقات
    نردها للثلاجة 15 د ومن بعد نخرجها

    مين نخرج العجين المرة الاخيرة نطلقها بالدلاك نوضع لاكريم نسرحها ب سپاتول
    نرش الزبيب نلفها نقطعها

    نستفها فصنية الفرن ونغطيها ونخليها تخمر مدة 2 ساعات مين تخمر نوجد الخليط باش ندهنا
    نحتاجو 1 ملع كبيرة حليب + اصفر بيضة + قبصة ڤاني
    ندهنا بالخليط وندخلها الفرن
    نسخنو الناپاج في كسرول
    مين نخرجها ندهنها بيه
    بالصحة والراحة

     
  2. la3ziza

    la3ziza Visiteur

    J'aime reçus:
    62
    Points:
    0
    Tu l'as essayé ??
    si non je me contente des recettes que tu as fais toi-même, car elle me réussissent du premier coup
    merci zhairo
     
  3. Fatou

    Fatou Accro

    J'aime reçus:
    508
    Points:
    113
    ghedda inchallah ghady nwejdo ila keteb lah o ngol lik kifach ja:)

    merci l3ziza pour ton passage et pour tes jolis mots [20h][20h]
     
  4. la3ziza

    la3ziza Visiteur

    J'aime reçus:
    62
    Points:
    0
    c'est à moi plutôt de te remercier pour tous tes efforts ,
     
    1 personne aime cela.
  5. leade

    leade Bannis

    J'aime reçus:
    14
    Points:
    0
    TBARAK ELLAH
     
  6. Fatou

    Fatou Accro

    J'aime reçus:
    508
    Points:
    113
    merci pour ton passage amigo:)

    lah ibarek fik ^^
     

Partager cette page