الضلعة مشوية

Discussion dans 'Cuisine' créé par ranyaadorable, 2 Mai 2006.

  1. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

    J'aime reçus:
    1
    Points:
    0
    المقادير
    3 كيلوا من الضلعة
    ملح
    قليل من الزبدة
    قلقل من الزعفران شعرة
    2 فصوص ثوم
    الزيت
    قليل من الماء
    200غرام من المشماش
    100 غرام من الكركاع


    الطريقة
    في ايناء نضع الثوم المفروم والزعفران شعرة الملح الزيت تخلط العناصر تدهن الضلعة جيدا ثوضع في الفرن مدة 45 دقيقة في كل مرة تدهن بالزبدة حتى تطيب و تتحمر
    نمرر المشماش في ايناء فيه قليل من الزبدة على نار هادئة ونضع حبات كركاع في الفرن لبضع دقائق
    في صحن نضع الضلعة تزين في الجوانب بالخص ونضع فوقها حبات المشماش و فوق منه نصوص ديال الكركاع
     
  2. iori_11

    iori_11 Bannis

    J'aime reçus:
    0
    Points:
    0
    Re : الضلعة مشوية

    iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiihhhhhhh .. l wasfa ha hiya o ddal3a fina hiya :(
     
  3. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

    J'aime reçus:
    1
    Points:
    0
    Re : الضلعة مشوية

    iori
    drabe 3la jibak o chouf m3a titma tsayabhalak
     

Partager cette page