بريوات بالمورتدلا

Discussion dans 'Cuisine' créé par ranyaadorable, 27 Septembre 2006.

  1. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

    J'aime reçus:
    1
    Points:
    0
    المقادير
    200 غرام مورتديلا
    100 غرام جبن أبيض مالح
    بصلة خضراء مقطعة
    قبضة جوزة مدقوقة
    ملح
    الورقة
    عجين سائل (طحين مع ماء للزق الحواف)
    الطريقة
    تقطع المرتديلا قطع صغيرة، يضاف إليها البصلة المقطعة، الجبن الأبيض، قبصة الجوزة والملح حسب الذوق. .1
    تمزج العناصر جيداً. تقطع الورقة ثم تحضر البريوات وتلصق بالعجين السائل. .2
    تقلى البريوات في حمام زيت ساخن حتى تتحمر وتقدم مع الخس والطماطم والبصل. .3

     

Partager cette page