بسبوسة بالتمر

Discussion dans 'Cuisine' créé par brandy_girl, 29 Septembre 2006.

  1. brandy_girl

    brandy_girl Visiteur

    Inscrit:
    28 Septembre 2005
    Messages:
    274
    J'aime reçus:
    0
    المقادير
    * كاس شاي سميد
    * ملعقة صغيرة خمير كيماوي
    * بيضة واحدة
    * ملعقة صغيرة فانيلا
    * ثلاث ملاعق صغيرة بودرة الحليب
    * نصف كاس شاي زيت
    * نصف كاس شاي سكر سميد
    * كاس شاي تمر منزوع النوى
    * ثلث كأس شاي ماء دافي
    * 100 غرام من اللوز المقلي (للتزيين)

    طريقة التحضير
    * في إناء نضع السميد ونضيف إليه الخمير الكيماوي ثم نخلط جيدا.
    * في خلاط كهربائي، نضع البيضة، الفانيلا، الحليب، السكر، الزيت والماء، ثم نخلط هذه العناصر جيدا، ثم نضيف التمر ونخلط جيدا حتى يلين التمر.
    * نأخذ هذا الخليط ثم نضيفه إلى خليط السميد والخمير الكيماوي.
    * نخلط جيدا ثم نترك الخليط يتخمر لمدة 5 دقائق.
    * في صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، نضع هذا الخليط، ونزينه بحبات اللوز المقلي ثم ندخله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة.
    * عندما يتذهب لونه نخرجه من الفرن ونقطعه على شكل مربعات وتقدم بألف صحة وعافية.


     

Partager cette page

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées ainsi que pour nos statistiques de fréquentation.