بسبوسة

Discussion dans 'Cuisine' créé par brandy_girl, 29 Septembre 2006.

  1. brandy_girl

    brandy_girl Visiteur

    J'aime reçus:
    0
    Points:
    0
    المقـاديـر
    * كأسين ونصف شاي من السميد
    * كأس شاي زيت
    * كأس شاي سكر- سنيدة-
    * بيضتان
    * كأس شاي حليب سائل بارد
    * ملعقة صغيرة فانيلا
    * ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
    * قبصة ملح
    * العسل أو الكونفتير

    للتزيين
    الجوز مهروش

    طـريقـة التحضير
    * يخلط في الخلاط الكهربائي كل من: (بيض +زيت +سكر +الفانيلا)، تخلط جيدا حتى تتجانس العناصر فيما بينها.
    * في وعاء آخر يخلط السميد +خميرة كيماوية +الملح ويخلط الكل بالحليب.
    * يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجيا مع الاستمرار في الخلط بالخلاط الكهربائي.
    * نأخذ صينية ونذهنها بالزبدة وترش بالدقيق ونفرغ محتوى الخليط داخلها وتدخل للفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا.
    * عندما يتورد لونها تستخرج من الفرن ومباشرة نذهنها بالعسل وترش بالجوز أو اللوز المقلي.
    * تترك لتبرد قليلا ثم تقطع مربعات وتقدم بألف صحة وعافية.​


     

Partager cette page