حكم أكل " الحلزون " ، وهل يجوز طبخه حيّاً؟

Discussion dans 'Roukn al mouslim' créé par فارس السنة, 26 Janvier 2009.

  1. فارس السنة

    فارس السنة لا اله الا الله

    J'aime reçus:
    326
    Points:
    83
    ما حكم أكل " الحلزون " ؟ علماً أن إعداد وجبة " الحلزون " يتطلب طبخه حيّاً ! وهل كان " الحلزون " يؤكل في عهد رسول الله سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام ؟ .

    الحمد لله
    أولاً :
    "الحلزون" نوعان ، بري ، وبحري ، أما البري : فتصنيفه من "الحشرات" التي لا دم لها سائل ، وأما البحري : فهو من القواقع ، وهو من الحيوانات البحرية .
    ففي "الموسوعة العربية العالمية" :
    "الحَلَزون" حيوان بحري رخو ، وهو نوع من القواقع ، وتتمتع معظم القواقع بِصَدَفة خارج أجسامها ، ولكن بعض الحلزونات تتمتع بصدَفة صغيرة مسطحة فوق الجلد ، أو تحته ، إلا أن معظمها ليس له أصداف على الإطلاق .
    وتتمتع الحلزونات البرية بزوجين من قرون الاستشعار ، مع وجود العيون على طرف القرن الأطول ، ويعتبر الحلزون الرمادي الكبير : حشرة مؤذية ؛ لأن لها شهية نهمة لأكل النباتات ، ويبلغ طولها 10سم . انتهى .
    ثانياً :
    أما بخصوص حكم أكل الحلزون :
    أ. فالبري منها : يدخل في حكم أكل الحشرات ، وقد ذهب إلى تحريمها جمهور العلماء ، قال النووي رحمه الله في "المجموع" (9/16) : "مذاهب العلماء في حشرات الأرض .... مذهبنا أنها حرام ، وبه قال أبو حنيفة وأحمد وداود . وقال مالك : حلال" انتهى .
    وقال ابن حزم رحمه الله :
    "ولا يحل أكل الحلزون البري , ولا شيء من الحشرات كلها : كالوزغ ، والخنافس , والنمل , والنحل , والذباب , والدبر , والدود كله - طيارة وغير طيارة - والقمل , والبراغيث , والبق , والبعوض وكل ما كان من أنواعها ؛ لقول الله تعالى : (حرمت عليكم الميتة) ؛ وقوله تعالى (إلا ما ذكيتم) ، وقد صح البرهان على أن الذكاة في المقدور عليه لا تكون إلا في الحلق ، أو الصدر , فما لم يقدر فيه على ذكاة : فلا سبيل إلى أكله : فهو حرام ؛ لامتناع أكله ، إلا ميتة غير مذكى" انتهى .
    "المحلى" (6/ 76 ، 77) .
    ولم تشترط المالكية ذبح ما ليس له دم سائل ، بل جعلوا حكمه كحكم الجراد ، وذكاته : بالسلق ، أو الشوي ، أو بغرز الشوك والإبر فيه حتى يموت ، مع التسمية :
    ففي "المدونة" (1/542) :
    "سئل مالك عن شيء يكون في المغرب يقال له الحلزون يكون في الصحارى يتعلق بالشجر أيؤكل ؟ قال : أراه مثل الجراد ، ما أخذ منه حيّاً فسلق أو شوي : فلا أرى بأكله بأساً , وما وجد منه ميتاً : فلا يؤكل" انتهى .
    وفي " المنتقى شرح الموطأ " ( 3 / 110 ) لأبي الوليد الباجي رحمه الله :
    "إذا ثبت ذلك : فحكم الحلزون : حُكم الجراد ، قال مالك : ذكاته بالسلق ، أو يغرز بالشوك والإبر حتى يموت من ذلك ، ويسمَّى الله تعالى عند ذلك ، كما يسمى عند قطف رءوس الجراد" انتهى .
    ب. وأما البحري منها : فهو حلال ؛ لعموم حل صيد البحر ، وطعامه ، قال تعالى : (أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعاً لَكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ) المائدة/96 ، وروى البخاري عن عُمَر بن الخطاب رضي الله عنه قوله : "صَيْدُهُ : مَا اصْطِيدَ ، وَطَعَامُهُ : مَا رَمَى بِهِ" .
    وروى البخاري عن شُرَيْح صَاحِبِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم أنه قال : "كُلُّ شَيءٍ فِي الْبَحْرِ مَذْبُوحٌ" .
    هذا ، ولم نقف على حديث فيه أن النبي صلى الله عليه وسلم أكل "الحلزون" .
    والخلاصة :
    جواز أكل الحلزون بنوعيه : البري والبحري ، ولو طبخ حيّاً فلا حرج ؛ لأن البري منه ليس له دم حتى يقال بوجوب تذكيته وإخراج الدم منه ؛ ولأن البحري منه يدخل في عموم حل صيد البحر وطعامه .
    والله أعلم

    الإسلام سؤال وجواب

     
  2. nassira

    nassira العـــز و النصــر

    J'aime reçus:
    335
    Points:
    83



    ch7al kaya3jabni had l7alazoun o ch7al kanakoul mannou mais machi dyal zanqa

    noo kansawbou f dar nqi o bnin ... mais daba 3aftou safi ..machi b hadik lli gal

    fiha :"la ya7illou akl l7alazoun" mais bhadakchi lli qarnou m3ah , dobab, nam,

    khanafiss, qomal, braghit, doud ya33333
     
  3. anasamati

    anasamati Accro

    J'aime reçus:
    109
    Points:
    63
    zid 9ra lekher, ;) , mazal makemeltich
     
  4. nassira

    nassira العـــز و النصــر

    J'aime reçus:
    335
    Points:
    83


    koun ghir khalla hadik l paraghraphe 7eta la fin .. nari ghir qrit hadak le3jeb dyal

    qomal o lbaraghit safi tssadat lia chahiya ... :eek:

    amma hadik dyal nchad chouka ola ibra o nabda naqtal kol bouboucha bo7adha

    kom tani hadik ... mais 7na kankhdou b lakhar dyal les choses:
    jma3 kolchi

    o gol bissmilah o rmi f l borma safi ha hiya wallat 7lal !! :p

    P.S : ntasamati merci 3la lmotaba3a !!
     
  5. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

    J'aime reçus:
    463
    Points:
    0
    kanti7 fih 3mya !
     
  6. rime

    rime ربي توفني و أنت راض عني

    J'aime reçus:
    120
    Points:
    63

    alhamdoli Allaaaaaaaaaaaaaaaaah anaho 7alaaaaaaaaaal, 7it ana kanmout 3la chi 7aja smitha babouch, je le kiiiiiiiiiiiiifff, alhamdoli Allah alhamdoli Allah :)

    jazaka Allaho khayran khouya spirit
     
  7. izeli

    izeli ●[●ЖΣΨ

    J'aime reçus:
    229
    Points:
    63
    li kela balbboch (7alazon) ikder yakol ch7met lared <D
     

Partager cette page