حلوة الكوك و السميدة

Discussion dans 'Cuisine' créé par bella999, 12 Novembre 2013.

  1. bella999

    bella999 Accro

    J'aime reçus:
    458
    Points:
    63
    [​IMG]
    المقادير : 500 غرام من الكوك 200 غرام من السميدة الرقيقة 350 غرام من السكر الصقيل قشرة حامضة محكوكة خمس بيضات نصف كاس صغير من الزيت نصف كاس صغير من الزبدة المذابة كيس من خميرة الحلوى قليل من ماء الزهر للتزيين : السكر الصقيل طريقة التحضير: في إناء نضع الكوك و السميدة و السكر الصقيل و قشرة حامضة محكوكة و البيض ثم نضيف الزيت و الزبدة , ونقوم بخلط كل تلك المكونات جيدا , ثم نحتفض بذلك الخليط لمدة ساعة كاملة . بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و نخلط جيدا . وتدهن اليد بماء الزهرثم نقوم بجعل ذلك العجين كريات صغيرة , ونرش بعض السكر الصقيل عليها و نضعها في صفيحة مدهونة بالزيت ثم ندخلها الى الفرن الساخن حتى تتحمر . بالصحة و الراحة و شهية طيبة



     
    dul2, the dreamer et RedEye aiment ça.

Partager cette page