دراسة: زيت الزيتون يحمي من مرض

Discussion dans 'Santé & Beauté' créé par jijirose, 20 Octobre 2009.

  1. jijirose

    jijirose this is my life

    J'aime reçus:
    390
    Points:
    83
    كشفت دراسة أميركية حديثة ان أحد المكونات في زيت الزيتون يستهدف البروتينات السامة التي تضر بالخلايا الدماغية وتسبب فقداناً للذاكرة عند الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر "الخرف".
    واشار معدو الدراسة الى ان مركب "الأليوكينثال" يغير بنيات بعض البروتينات، مشيرين إلى أن ربط هذه البروتينات هي الخطوة الأولى الأساسية للتسبب بالزهايمر لانها تمنع البروتينات من الترابط مع مشبك العصبون الذي يربط بين الخلايا العصبية.
    ويتسبب ربط بعض البروتينات بين المشابك في دماغ المريض المصاب بالزهايمر باعاقة عمل الخلايا العصبية ما يؤدي إلى فقدان الذاكرة. ​

    source

     

Partager cette page