ستيك بالزعتر

Discussion dans 'Cuisine' créé par ranyaadorable, 21 Avril 2006.

  1. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

    J'aime reçus:
    1
    Points:
    0
    المقادير
    نصف كيلو ستيك يتبل بالملح وابزار
    4 معالق كبار زيت الزيتون
    1 بصلة كبيرة شرائح
    1 ملعقة زعتر
    ربع كيلوا بطاطا متوسطة ومقطعة وتوضع في ماء مغلى لمدة 5 دقائق
    الطريقة
    يسخن الزيت مقلاة نضع ستيك يقلب على 2 جهات حتى يتحمر وينزع يوضع بصل شرائح والزعتر على نار هادئة مع التقليب لمدة 5 دقائق تضاف البطاطا حتى يصبح لونها دهبيا توضع شرائح ستيك مع الخليط السابق ويضاف اليه نصف كوب ماء كبير و تغطى حتى يشرب ويصير لونه دهبيا
    ويقدم بالصحة والراحة

     

Partager cette page