صدور دجاج بالسبانخ والفطر...بالصور

Discussion dans 'Cuisine' créé par 7amil almisk, 30 Octobre 2007.

  1. 7amil almisk

    7amil almisk مهدي يعقوب عاشق الأحرف

    J'aime reçus:
    173
    Points:
    63



    [​IMG]

    صدور دجاج بالسبانخ والفطر...بالصور




    المقادير .....

    1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة فطر + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم

    ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع

    كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ......



    الطريقة .....

    نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الفطر .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس

    الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هاذئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...

    ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....

    ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة .....

    اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...



    بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي

    قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار ..

    [​IMG]

     
  2. Minouchat_TOP

    Minouchat_TOP Äme PuRE

    J'aime reçus:
    116
    Points:
    0
  3. nassaf

    nassaf Visiteur

    J'aime reçus:
    1
    Points:
    0
    s'il vous plait la traduction!!!!please!!!
     
  4. mellaite

    mellaite Visiteur

    J'aime reçus:
    86
    Points:
    0
    Merci khouya didoux
    miam miam hadchi bnine <D
    aji maymkench ndirou al9imroun blasset adjaj [24h] [24h]
     

Partager cette page