طاجين البسباس

Discussion dans 'Cuisine' créé par orchidée, 8 Décembre 2007.

  1. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    المقادير: كيلو إلا ربع من العنكرة ديال الغنمي ربطة المعدنوس3 بصلات صغار 3 فصوص ثومة مقسومين على جوج بسباس, جزر, زبيب,
    العطرية: ملح, ابزار, سكينجبير, راس الحانوت, زعفران حر, خرقوم بلدي, قرفة,4 قطع صغيرة سكر , زيت بلدية ورومية ,
    نضع اللحم والعطرية وما جاورها مع نصف كوب ماء وبعد ما يطيب اللحم نصف طيبة نزيدو الخضر وبعدما تطيب نضع الزبيب ونتركه خمس دقائق ونقدمه والطعم مالح حلو بحال اللحم بالبرقوق
    وبالصحة​
     
  2. billita

    billita Oum mohamed

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    dans son coeur
    merci fleuraaaaaaaaaaa prr le partage

    cho wech bsebass bhal hadak li tandirouh fshlada
     
  3. Faith

    Faith Accro Membre du personnel

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    merci had chi kaychahhi meme si ma3andich m3a lbasbas!!
    lah yatik s7i7a
     
  4. Fanida

    Fanida OUM LYNA

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    ana kandir lbasbas (wla fenouille) m3a chwia dial jelbana miam miam
     

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