غريبة برقائق اللوز

Discussion dans 'Cuisine' créé par brandy_girl, 21 Octobre 2006.

  1. brandy_girl

    brandy_girl Visiteur

    J'aime reçus:
    0
    Points:
    0
    المقادير
    * 500 غرام لوز مسلوق ومنزوع القشرة
    * قبصة من المسكة الحرة
    * ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
    * ملعقة صغيرة من الزبدة
    * 4 بيضات
    * 250 غرام سكر صقيل
    * ملعقة كبيرة من قشرة الليمون الحامض محكوكة

    للتزيين
    *أبيض البيض
    * 200 غرام من رقائق اللوز

    طريقة التحضير
    * في مطحنة كهربائية، يطحن اللوز جيدا، حتى يصبح لينا.
    * في زلافة كبيرة، يوضع اللوز المطحون ويضاف اليه المسكة الحرة المدقوقة، الخميرة، الزبدة، ثلاث اصفر البيض ويحتفظ بالابيض جانبا، بيضة كاملة، السكر الصقيل، وملعقة من قشرة الليمون الحامض المحكوكة.
    * تخلط جميع العناصر جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة.
    * تحضر كويرات صغيرة بحجم الجوزة، تغمس في أبيض البيض ثم تفند في رقائق اللوز.
    * في صفيحة معدنية مزيتة، تصفف قطع الحلوى.
    * في فرن معتدل الحرارة، أدخلي الحلوى تطهى.
    * عندما تتحمر الحلوى، اخرجي الصفيحة من الفرن.
    * في طبق التقديم، صففي حلوى الغريبة، ثم اذهنيها بالعسل وقدميها بالف صحة وعافية.​


     
  2. bochboch

    bochboch Visiteur

    J'aime reçus:
    1
    Points:
    0
    Re : غريبة برقائق اللوز

    zwina hadi tbarkalah 3lik
     
  3. brandy_girl

    brandy_girl Visiteur

    J'aime reçus:
    0
    Points:
    0
    Re : غريبة برقائق اللوز

    lah ybarek fik a khti 7ta nti hadok lwasafat diawlek tay3ajboni bezaf tbarkllah 3lik
     
  4. bochboch

    bochboch Visiteur

    J'aime reçus:
    1
    Points:
    0
    Re : غريبة برقائق اللوز

    lah ybark fik azin
     
  5. curieuse769

    curieuse769 Visiteur

    J'aime reçus:
    0
    Points:
    0
    Re : غريبة برقائق اللوز

    Merci pour vous recettes brandy_girl et bochboch tbarkalah 3likome [06c]
     
  6. hidya

    hidya (·.¸¸.-> Hidy@

    J'aime reçus:
    66
    Points:
    0
    Re : غريبة برقائق اللوز

    8ad lwasfa 3ad chaft8a daba fmenara [07h]
     

Partager cette page