كيكة الشوكولاتة مع الفراولة

Discussion dans 'Cuisine' créé par karamelita, 17 Mars 2009.

  1. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

    Inscrit:
    10 Octobre 2008
    Messages:
    7879
    J'aime reçus:
    330
    Localité:
    klk part dans s' monde
    [​IMG]

    المقادير:

    - ثلاث بيضات كبيرة.

    - 100 غرام من السكر بودرة.

    - نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الشوكولا.

    - 50 غراماً من الطحين.

    - 25 غراماً من الكاكاو (ضعي كمية صغيرة إضافية جانباً لتزيني بها اللفافة).

    - 150 غراماً من الكريما الطازجة التي تحتوي على كمية صغيرة من الدسم.

    - 150 غراماً من اللبنة الخالية من الدسم.

    - 25 غراماً من السكر العادي.

    - ملعقة صغيرة من صلصة الشوكولا.

    - 200 غرام من الفرولة المغسّلة والمقطّعة، ضعي جانباً كمية صغيرة إضافية منها لتستعمليها للزينة.

    الطريقة:

    1. ادهني بالزيت صينية لإعداد قوالب الحلوى. أخفقي البيض والسكر جيداً إلى أن يترك الخلاط خلفه خطاً على السطح. أضيفي خلاصة الشوكولا ثم انخلي الطحين والكاكاو وضعيهما بحذر.

    2. ضعي الخليط في الصينية التي حضرتها. اخبزي القالب في فرن سبق أن سخنته على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

    3. ضعي فوطة مطبخ نظيفة فوق الصينية وضعي عليها ورقة خبز غير لاصقة، وعندما يجهز القالب، اقلبيه على ورقة الخبز، لفيه بحذر واتركيه ليبرد.

    4. أخلطي الكريما الطازجة واللبنة والسكر وصلصة الشوكولا.

    5. فكي القالب الذي لفيته وادهنيه بخليط الكريما الطازجة. ضعي الفرولة على الكريما الطازجة ثم لفي القالب مجدداً.

    6. أما بالنسبة إلى قالب الحلوى الملفوف بنكهة الفريز والفانيلا، احذفي الكاكاو، زيدي كمية الطحين لتبلغ 75 غراماً واستعملي نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا عوضاً عن خلاصة الشوكولا. استعملي 200 غرام من الفرولة وضعيها في قالب الحلوى الملفوف.
     
  2. casawia94

    casawia94 Sousou

    Inscrit:
    2 Novembre 2008
    Messages:
    8898
    J'aime reçus:
    367
    Localité:
    CaSaBlAnCa
    eeeem hadchi bayn bniin , wakha merci ghadi njerebha :D
     
  3. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

    Inscrit:
    30 Août 2007
    Messages:
    21030
    J'aime reçus:
    463
    Localité:
    Coincée entre des lasagnes.
    wash katflay 3lina [22h]

    wach daba 7na bdina regime o ntiya ........... :mad:
     
  4. diinaa

    diinaa Visiteur

    Inscrit:
    24 Février 2008
    Messages:
    1562
    J'aime reçus:
    82
    Localité:
    Maroc
    wa hanti tchofi
    akram [36h]
     

Partager cette page

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées ainsi que pour nos statistiques de fréquentation.