لازانيا بالبيشاميل

Discussion dans 'Cuisine' créé par ranyaadorable, 23 Novembre 2006.

  1. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

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    المقادير
    1 كيلو كفتة
    3 اكواب بصل مشلضة
    4 معالق زيت زيتون
    ملح ابزار
    صلصة البيشاميل
    2 ضروس ثوم مقطع
    1 كيلو طماطم
    1 ملعقة زعتر
    1مكعب مرق دجاج مداب في كوب ماء
    فرماج محكوك احمر
    لازانيا مسلوقة في ماء سخون وتمرر في ماء بارد
    الطريقة
    يحمر البصل في الزيت والثوم و نضيف مطيشة وتشحرونضيف الكفتة والملح وابزار ونضيف الزعتر محكوك ويضاف مرق الدجاج وتغلى جميع المقاديرو تشرب المرق وتتكاف المرق
    نضع اول طبقة لازانيا في صحن الفرن مدهون وفوقها طبقة من صلصة الطماطم والكفتة والبيشاميل وترش بالفرماج المحكوك وتكرر العملية ثم تغطى اخر طبقة بصلصة البيشاميل وترش بالفرماج المحكوك يغطى الطبق بورق الالمنيوم ويوضع في فرن لمدة 30 دقيقة وقبل اخراجه ب 10دقائق ينزع الالمنيوم لكي يحمر الفرماج بالصحة والراحة



     
  2. michele2010

    michele2010 Visiteur

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    tatji wa3ra takol yadik moraha lah ya3tik sahha 3la had lwasfa
     
  3. Ange

    Ange *~~*Al7amdou li llah*~~*

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    nmouuuuuute 3la les gratins de béchameeeellll [28h]
     
  4. zzzz

    zzzz Visiteur

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    j'ai vrmt adoré
    merci
     
  5. nadine24

    nadine24 Visiteur

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    mmmm trop délicieux merci bcp pour la recette mais radou lbal, ca fait grossir ;-)
     
  6. Ange

    Ange *~~*Al7amdou li llah*~~*

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    les gratins et les pattes sont conseillés surtt au sportifs [06c] mais li ghir yakoulhoum o ydir dodo [17h] Mcha fiha [22h]
     
  7. taoufik236

    taoufik236 maydom 7al

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    chna howa l bichamelle w kifash kayetehed sorry 3mri dkhlt l kozina [17h]
     
  8. Ange

    Ange *~~*Al7amdou li llah*~~*

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    makan mouchkil a khouya,elli yes2al maytouhchi [17h]
    Sauce Béchamel:
    - 4 Cuilléres à soupe de BEURRE
    - 3 Cuilléres à s de FARINE
    - 1/2 litre de LAIT
    - un peu de SEL
    - un peu de POIVRE


    *Dans une caserole ndirou le beurre mlli ddoub nzidou 3liha la farine onkhelltou mezyane+le lait+sel+poivre onkhélltou mézyaaaane mézyaaane 7étta té39éd la sauce et c tt kankébbouha fou9 les gratins comme celui que ranya a présenté et aussi avec les pattes.
     
  9. ana

    ana Visiteur

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    ta nmouuuuuuute 3al les lazagnes
    chekoune li ysawebhome liya f sabile lahe ydi m3aya lajere [17h]
     
  10. Pe|i

    Pe|i Green heart ^.^

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    +1 :D

    Chi weld oula bent nass ysayb lina had lasagne ^^
     
  11. taoufik236

    taoufik236 maydom 7al

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    Re : لازانيا بالبيشاميل


    merci khti ange 3l akalstafedt chi haja lyom [28h]
     
  12. na3oumi

    na3oumi Visiteur

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    ch7aal bninaa [17h]

    ps: pour chi nass: fletiha dak nhaar [22h]
     
  13. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    Michel, ange, zzzz, nadine24,
    bessa7a o raha
    epsilon ( taoufik ) kima galatlak ange pour bichamille ( nssitte rassi pour les filles 3arfinha et drari yamkanlikoum tachriwha wajda ) [:Z]
    ange merci à zine mais nssiti gouzza katji wa3ra [06c]
     
  14. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    na3oumi bess7a o ra7a [28h]
     
  15. Ange

    Ange *~~*Al7amdou li llah*~~*

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    oui je sais mais ma3endich m3aha [06c] mais bien sur li bgha izidha c son gout
     
  16. rams

    rams Visiteur

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    tbarkalah 3lik aranya jarabtha o waldi a 26mois 3ajbato yakol o ygol myam myam mmmmmmm [21h]
     
  17. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

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    Re : لازانيا بالبيشاميل

    bessa7a o ra7a à zine allah aykhalilak dak lawliyad [41h]
     

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