ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره

Discussion dans 'Cuisine' créé par amanarre, 18 Juin 2007.

  1. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    الصلصة الانجليزية

    الصلصة الانجليزية


    للسلطات


    : المقادير :


    صفار 2 بيضة مسلوقة
    ـ 2/1 كوب كريمة أو ( قشطة )
    ـ 2/1 ملعقة صغيرة مستردة
    ـ خل
    ـ ملح
    ـ فلفل .



    الطريقة :

    ينخل صفار البيض
    ثم يتبل
    ثم يضاف إليه الكريمة تدريجياً مع التقليب ,
    ثم يصاف الخل
    لنحصل على القوام المناسب ​

     
  2. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    صلصة جبن كرافت

    صلصة جبن كرافت




    (نفس طعم صلصة هارديز)



    المقادير :

    نصف علبة جبن كرافت(كريم )الوسط
    3 ملاعق ماء ساخن او حليب



    الطريقة :

    تمزج المقادير معا
    وتقدم مع البطاطس
    او الناتشوز المكسيكي ​
     
  3. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

    J'aime reçus:
    25
    Points:
    0
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره

    merci amanarre [23h]
     
  4. oisis73

    oisis73 llit3ejjib yettibla

    J'aime reçus:
    139
    Points:
    0
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره

    chukran khiyti
     
  5. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    صوص الثوم الاصلي

    صوص الثوم الاصلي




    المقادير:

    1/2 كأس زيت زيتون 1/2
    كأس ليمون (العصير) 3/4
    الكأس زبادي
    3 ملعقة ثوم
    رشة سكر
    رشة فلفل ابيض
    رشة ملح


    الطريقة :

    تخلط جميع المقادير بالخلاط
    وتقدم مع الدجاج البروستد
    والطاووق والكنتاكي ​
     
  6. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    صوص الرانشRanch Dressing

    صوص الرانشRanch Dressing



    المقادير:



    1 كوب مايونيز 1
    كوب حليب مركز غير محلى
    2 ملعقة عصير ليمون
    فص ثوم مدقوق ناعم
    + 1 ملعقة بصل مدقوق ناعم جدآ



    الطريقة:

    أخلطي جيدآ حتي تحصلي علي صوص كريمي. ​
     
  7. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    صلصة الثوم مع البطاطس

    صلصة الثوم مع البطاطس


    تقدم هذه الصلصة مع الدجاج المشوي


    المقادير :

    رأس ثوم2
    حبة بطاطس مسلوقة 2
    ملعقة كبيرة( صلصة مايونيز)
    2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    ملعقة صغيرة عصير ليمون
    ملح،
    فلفل.



    الطريقـة :

    يقشر الثوم
    والبطاطس
    ويهرس المقدار ناعما.
    تخلط جميع المقادير
    البطاطس والثوم والمايونيز
    والملح والفلفل وعصير الليمون

    أو يضرب فى الخلاط
    يضاف الزيت بالتدريج
    حتى يتجانس الخليط
    وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم​
     
  8. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    صلصة لعجينة البيتزا

    صلصة لعجينة البيتزا


    صلصة فعلا رائعة و غير شكل تدهنين بها عجينة البيتزا قبل وضع الخضروات عليها.


    المقادير :

    1 علبة معجون طماطم 135 جم
    4 فصوص ثوم مهروسة 2
    ملعقة طعام زيت
    2 ملعقة كبيرة جبن كاسات
    1 ملعقة كبيرة أوريغانو
    1 كوب ماء
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة


    التحضير :

    - يشوح الثوم في مقلى كبير نوعا ما
    حتى يحصل على اللون الذهبي .
    -يضاف إليه معجون الطماطم
    والملح والفلفل الأسود
    والأوريغانو ويحرك على نار هادئة .
    - يتم إضافة الماء حتى الغليان .
    - ثم يتم إضافة الجبن مع استمرارية التقليب .
    - تترك على النار الهادئة من 3 إلى 5 دقائق
    وتصبح جاهزة .​
     
  9. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره



    pas de quoi a hebiba ;-)
     
  10. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره


    la chokra 3ala wajib a khay
     
  11. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره

    iwa lli 3ando chi sauce
    chi tari9a
    chi salssa

    mayabkhalech 3lina
    ;-)
     
  12. Pe|i

    Pe|i Green heart ^.^

    J'aime reçus:
    501
    Points:
    113
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره

    Tbark allah 3la Amanarre, rah 3andek souffle touil (6 pages) :)

    merci bzaf khti [06c]

    Psss: Choufi douk logicielat li bghiti dial stylisme rani l9iti lik chi 7aja. Choufi fi topic dialek ;)
     
  13. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره


    rabbi ihafedak a khoya
    hadchi 9li9 3likome tastahllo ktaaar

    hana daba nchofe
    o chookrane sma7lli barzattak m3aya
     
  14. nouna_76

    nouna_76 Citoyen

    J'aime reçus:
    14
    Points:
    38
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره

    Tbark lah 3lik Amanarre ,raki hadra nadra [:Z]

    jebtihom fi wakthom merci bcp
     
  15. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره


    allahe ibarak fik a zine


    3allahe ikone zewinine
    ana ba9i majarabethomeche kolchi
    mais li jarabete
    jawe zewinine
    kaya3tiwe el benna
     
  16. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

    J'aime reçus:
    148
    Points:
    63
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره

    tbakllah 3lik a khti merci pour le partage
     
  17. amanarre

    amanarre Visiteur

    J'aime reçus:
    3
    Points:
    0
    Re : ملف كامل عن انواع الصلصات الذيذه والحاره

    allahe ibarak fik a zine
     

Partager cette page