Baghrir

*** Ingrédients :
** 250g semole fine + 250g farine + 20g levure boulangère + 700ml d'eau tiède + 1 c à c sel .

* préparation :

- Mettre la levure boulangère dans un bol avec un peu d'eau tiède pour la diluer.

-Dans un mixeur, verser l'eau tiède , la farine, semoule fine, sel et la levure diluée, puis mixer pendant quelques minutes.

-Verser le melange obtenue dans un récipient, couvrir et laisser reposer (lever) à température ambiante pendant 1 heure environ.

-Dans une poêle antiadhésive , verser la quantité d'une petite louche de melange (la cuisson doit se faire sans huile ni beurre), étaler la pâte délicatement puis laisser cuire à feu moyen.


-Servir chaud accompagné de beurre fondu et de miel.

*****BSSHA W RAHA*******

 

Mmmmmmm j'adore , makreht shi 4 had sba7 m3a shi bririd dial atay ya salam

Aji malak 3la had tar7 kamal , yakma tanti kadiri krissi o tgelssi otbday tgoli khoudi lbaghrir a zouina , aji shri bghayrirat alghzala

 

salam alikom
hhhhhhhmalin dar 3ziz 3lihom baghrir 3lach saybt bzaf .

 

tbarkellah 3lik lah ei3tek se77a

wa tastifa dayra lihoum

 

tbarkllah 3lik hadga m3a rassek ti3ajbouni labnat lhadgat

 

salam
lah ybark fik w chokran bzaf bzafw7ta nti a khti tbarkalah 3lik raki TOP1

 

kan lbaghrir kaysde9 li zwin
mais akher mra derto gama te9eb ma3reftch 3lach

 

Ana je le fais chaque jour frmadan ^^ et j'aime ^^

merci

 

fkrtini ramdan kano 7agriin 3liya dima kandiro [55v]



wakha lhaja lwa7ida li knt kantyeb lah ysme7 liya

lah y3tik se7a dul2 7ssan 3wank ch7al b9iti wa9fa katybi