Baghrir

Discussion dans 'Cuisine' créé par dul2, 29 Janvier 2011.

  1. dul2

    dul2 salam alikom

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    *** Ingrédients :
    ** 250g semole fine + 250g farine + 20g levure boulangère + 700ml d'eau tiède + 1 c à c sel .

    * préparation :

    - Mettre la levure boulangère dans un bol avec un peu d'eau tiède pour la diluer.

    -Dans un mixeur, verser l'eau tiède , la farine, semoule fine, sel et la levure diluée, puis mixer pendant quelques minutes.

    -Verser le melange obtenue dans un récipient, couvrir et laisser reposer (lever) à température ambiante pendant 1 heure environ.

    -Dans une poêle antiadhésive , verser la quantité d'une petite louche de melange (la cuisson doit se faire sans huile ni beurre), étaler la pâte délicatement puis laisser cuire à feu moyen.


    -Servir chaud accompagné de beurre fondu et de miel.

    *****BSSHA W RAHA:)*******[​IMG]
     
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  2. faty84

    faty84 Accro

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    Mmmmmmm j'adore , makreht shi 4 had sba7 m3a shi bririd dial atay ya salam [17h]

    Aji malak 3la had tar7 kamal , yakma tanti kadiri krissi o tgelssi otbday tgoli khoudi lbaghrir a zouina , aji shri bghayrirat alghzala [22h]
     
  3. dul2

    dul2 salam alikom

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    salam alikom
    hhhhhhh[05c]malin dar 3ziz 3lihom baghrir 3lach saybt bzaf .
     
  4. hima7

    hima7 oummo Ilias

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    machi Rabat
    tbarkellah 3lik lah ei3tek se77a

    wa tastifa dayra lihoum [22h]
     
  5. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    tbarkllah 3lik hadga m3a rassek ti3ajbouni labnat lhadgat:)
     
  6. dul2

    dul2 salam alikom

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    salam
    lah ybark fik w chokran bzaf bzaf:)w7ta nti a khti tbarkalah 3lik raki TOP1[35h]
     
  7. jijirose

    jijirose this is my life

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    lhih
    kan lbaghrir kaysde9 li zwin
    mais akher mra derto gama te9eb ma3reftch 3lach :(
     
  8. Marianna

    Marianna 希望

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    Ana je le fais chaque jour frmadan ^^ et j'aime ^^

    merci
     
  9. ScoRPinA

    ScoRPinA Accro

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    fkrtini ramdan kano 7agriin 3liya dima kandiro [55v]



    wakha lhaja lwa7ida li knt kantyeb lah ysme7 liya [22h]

    lah y3tik se7a[35h] dul2 7ssan 3wank ch7al b9iti wa9fa katybi
     

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