Biscuits aux cacahuètes

Discussion dans 'Cuisine' créé par billita, 21 Avril 2008.

  1. billita

    billita Oum mohamed

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    Ingrédients :

    - 500g de cacahuètes
    - 1 verre et demi de sucre glacé
    - 250g de beurre
    - 1 sachet de levure pâtissière
    - La farine selon le mélange



    Préparation

    - Faire griller les cacahuètes avec leur peau puis les moudre dans un moulin électrique.

    - Travailler dans une jatte le beurre et le sucre glacé jusqu’à ce qu’ils forment un mélange crémeux, ajouter les cacahuètes moulus, la levure, travailler bien l'ensemble, incorporer la farine tamisée peu à peu et pétrir bien jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.

    - Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné pour obtenir une épaisseur de 3mm, couper-la en forme des coeurs à l’aide d’un emporte-pièce.


    - Faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
     
  2. AyAt AllAh

    AyAt AllAh Visiteur

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    merci balabilou pour la recette

    ghadi njerebha nchaalah mais machi had simana:p
     
  3. billita

    billita Oum mohamed

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    pa de koi ma chere 3andi une recette pariel rir hia b les amendes tatji ghzala (wink)

    min tjrbiha 9oli kif khrejt lilik ok :)
     

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