Biscuits aux pois chiches

Discussion dans 'Cuisine' créé par Angelika, 21 Juin 2005.

  1. Angelika

    Angelika Visiteur

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    Ingrédients


    300g de farine
    1kg de farine de pois chiches
    300g de beurre fondu
    1dl d’huile
    200g de sucre semoule
    Une pincée de sel.

    Préparation

    Mélanger les farines avec le sucre et la pincée de sel.
    Faire une fontaine, y verser l’huile et le beurre fondu.
    Malaxer pour avoir une pâte homogène.
    Ajouter un peu d’huile si nécessaire.
    Prélever des boules de pâtes et les rouler sur le plan de travail en confectionnant de longs rouleaux d’un centimètre d’épaisseur environ.
    Découper des morceaux d’à peu près cinq centimètres de longueur.
    Cuire au four doux pendant 15 à 20 minutes.
    Laisser refroidir avant de ranger.
     
  2. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    mmmm c un biscuit sale....jamais entendu parler mais c original ;-)
     
  3. lawahiz

    lawahiz Visiteur

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    Re : Biscuits aux pois chiches

    szlut
    merci pour la recette
    mais je c pas ou trouver la farine de poichich
     
  4. ali-didi

    ali-didi الله مولانا ولا مولى لهم Membre du personnel

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    Re : Biscuits aux pois chiches

    matgouliiiiich lya makat3arfich la farine du poichiche?????? c'est jraaaaaaaav
    mais bon bayna ma3andakch m3a chicha :)))))))))))))))
     

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