briwat au poulet.

Discussion dans 'Cuisine' créé par Nuit Des Temps, 31 Juillet 2012.

  1. Nuit Des Temps

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    Cette recette est idéale pour accompagner un plat principal. Quoique cette recette vous indique de mettre les briwat dans l’huile pour cuire, vous pouvez également les mettre au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés pour éviter que cela devienne trop gras. Vous pouvez également mettre les ingrédients désirés en remplaçant, par exemple, le poulet par du boeuf ou des crevettes. Il existe également différentes formes de briwat, à vous de choisir la forme désirée (cylindrique, carré, etc.). Voici les ingrédients nécessaires:


    300 g de poulet
    2 oignons hachés
    1 c. à soupe de persil haché
    3 gousses d’ail
    1 c. à thé de sel
    1/2 c. à thé de poivre
    1 c. à thé de cumin
    1 c. à thé de gingembre
    3 c. à soupe d’huile végétale
    1 c. à soupe de beurre
    120 ml mélange de beurre et huile
    2 c. à soupe d’olives vertes coupées en tranches
    125 g de feuilles de pastille
    1 jaune d’oeuf
    huile végétale pour frire
    voilà :
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    bella999 apprécie ceci.
  2. islam99

    islam99 Accro

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    ch7al aziz 3lia labghiwaaat hummmm :p
     
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    tout à fait... un goût unique :)
     
  4. damya2009

    damya2009 Accro

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    bsahtak la cuisine est un art onti fnana tbarkalah:p
     
  5. Nuit Des Temps

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    lhla ykhtik :)
     

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