Briwate

Discussion dans 'Cuisine' créé par tikiwine, 9 Juillet 2006.

  1. tikiwine

    tikiwine Citoyen

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    * Feuilles de pastilla (brick),
    * vermicelles chinoises,
    * oignons,
    * persil, coriandre,
    * safran, sel, poivre,
    * crevettes ou viande hachees,
    * legumes champignons noir, carottes, courgettes, olives....

    Faire revenir les oignons jusqu a la cuisson complete.

    Pendant ce temps faire tremper les nouilles dans une eu tres chaude.

    Rajouter les epices, les herbes, les legumes et la viande ou les crevettes. Faire revenir le tout et bien melanger l'ensemble.


    Dans un bol mettre une cuillere de farine avec un peu d'eau pour obtenir comme de la colle.

    Decouper les feuilles en 3 bandes.

    Prendre une bande, mettre de la preparation sur le bas et replier de maniere a obtenir un triangle.

    Faire cuire dans une friteuse et deguster avec des sauces.
     
  2. raja_casa

    raja_casa دمعة و ابتسامة

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    Re : Briwate

    merci tikiwine [06c]
     
  3. tikiwine

    tikiwine Citoyen

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    Re : Briwate

    bssaha wraha khti raja :)
     

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