brochettes de fruits

Discussion dans 'Cuisine' créé par ranyaadorable, 29 Mars 2006.

  1. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

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    Ingredients :
    2 bananes
    500g de fraises
    4 kiwis
    4 gousse de vanille
    jeus d'1/2 citron
    Décor :
    amandes effilées
    feuilles de menthe
    Préparation :
    découper les bananes en rondelles assez larges, les citronner pour éviter qu'elles ne noiricissent découper les kiwis en rondelles, les égaliser lègèrement, laver les fraises retirer leurs pédoncules embrocher les morceaus de fruits sur les gousses de vanilles servir aussitôt
    vous pouvez znfiller les fruits sur des simples brochettes en bois
    décoré avec les amandes éffilées et les feuilles de menthe

     

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