cake aux aubergines

Discussion dans 'Cuisine' créé par rams, 11 Décembre 2006.

  1. rams

    rams Visiteur

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    2 aubergines
    - huile d olive
    - 100 g de farine
    - 1 cuillère à café de levure
    - 3 oeufs
    - cumin
    - sel

    Eplucher et couper les aubergines en petits cubes. Les faire cuire une dizaine de minutes à la poêle dans de l'huile d'olive, en remuant de temps en temps.

    2/ Mélanger la farine et la levure, ajouter les aubergines mixées, le sel, le cumin et les oeufs.


    3/ Verser dans un moule à cake, faire cuire 20 minutes à 180°C.
     
  2. clairvoyance

    clairvoyance Visiteur

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    SALAM ALAYKOUM, MERCI POUR CETTE RECETTE. [:Z]
     
  3. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

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    merci rams pour la recette mais je pense qu on peux ajouter de l ail et de la coriandre et du persil ;-)
     

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