Cake aux dattes et aux noix

Discussion dans 'Cuisine' créé par dul2, 14 Avril 2014.

  1. dul2

    dul2 salam alikom

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    Ingrédients:
    150g de dattes dénoyautées et finement hachées (ou dattes en pâte)
    150g de noix concassées
    1 verre (3nba) de sucre
    1 verre d'huile
    2 œufs
    Une pincée de sel
    1 c à s de cannelle
    1/2 c à c de clou de girofle moulu
    1 verre de farine tamisée
    1 sachet de levure

    Préparation
    Dans un saladier travailler le sucre et les œufs , ajouter l'huile, les noix et les dattes, la cannelle et le clou de girofle , ensuite incorporer la farine et la levure , mélanger bien .
    Préparer un moule à cake 20 cm (beurrer et fariner) y verser la préparation et mettre au four préchauffé à 180C pendant 30 min , vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir proper, si ce n'est pas le cas, prolonger la cuisson de quelques mn .
    Démouler le gâteau et le servir nature ou saupoudrer dd sucre glace , Basah o Raha.
     
    Dernière édition: 14 Avril 2014
    islam99, la souriante et zmor20 aiment ça.
  2. zmor20

    zmor20 Le Fou

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    في أرض العجائب
    @dul2 8.5/10 ................. istamirri :cool:
     
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  3. la souriante

    la souriante حاضية لبحر ليرحل

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    Casablanca
    hmm,hadchi bniiin,barrad atay 3la 7ssabi :D
     
    dul2 apprécie ceci.

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