Cake chocolat bananes

Discussion dans 'Cuisine' créé par blanca, 22 Avril 2012.

  1. blanca

    blanca Accro Membre du personnel

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    Ingrédients

    250 g de farine
    100 g de chocolat pâtissier
    30 g de cacao en poudre
    3 bananes
    15 cl d’huile
    3 oeufs
    4 c. à soupe de lait
    100 g de sucre en poudre
    0.5 sachet de levure
    2 pincées de sel

    Préparation

    Râpez le chocolat pâtissier, pelez et coupez les bananes en rondelles.Ajoutez un trait de citron sur les bananes pour ne pas qu’elles noircissent.


    Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier.

    Séparez les blancs des jaunes d’oeufs, fouettez les jaunes avec le sucre.

    Versez l’huile en continuant à fouetter, puis incorporez la farine. Mélangez bien.

    Ajoutez alors le chocolat râpé, le cacao, le lait et les bananes, mélangez le tout.

    Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

    Incorporez-les délicatement à la préparation en la soulevant bien.

    Beurrez un moule à cake, versez la pâte dedans.

    Enfournez et faites cuire 10 min puis baissez le thermostat à 5 (150°C) et poursuivez la cuisson 35 min.

    Vérifiez la cuisson en piquant le cake avec la lame d’un couteau.

    Sortez le cake du four, démoulez-le immédiatement et laissez-le refroidir sur une grille.

    Vous pouvez aussi faire des cakes dans des petits moules individuels, dans ce cas, réduisez le temps de cuisson de 10 min.
     
  2. titegazelle

    titegazelle سُبحَانَ اللّهِ وَ بِحَمْدِهِ Membre du personnel

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    Ce gâteau doit être délicieux. Je vais l'essayer.
    Merci pour le partage. :)

    PS : Essaie de mettre du beurre à la place de l'huile.
     
  3. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    sa doit etre le gateau préféré de [MENTION=80]RedEye[/MENTION]
     
  4. nournat

    nournat Wld l3iyachiya

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    redeye kayt7an koulchi , makayakoulch ghi tbassal w lm3ala9 ... wila kanou tbisslat dyal lkarton d les anniversaires kay9dar il7asshoum w mn ba3d kayndagh8oum w kaydfalhoum mn ba3d , ssara7a ma kayssrathoumch
     
  5. nournat

    nournat Wld l3iyachiya

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    oui totalement d'accord ...

    et essayes aussi de mettre une cuillére à 7rira de lait , ala place de cuillére à soupe de lait ...

    et à la place de sucre en poudre , essayes de mettre jouj tobat dyal ssoukkar f zif w nazli 3la waldihoum b mehraz
     
  6. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    @ nournat dwezti stage 3nd choumisa ? [22h]
     
  7. nournat

    nournat Wld l3iyachiya

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    choumicha stafedt mnnha 7aaaaaaja wa7da , hiya 7ammam mariya loooooool
     
  8. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    hhhhhhh j'avais pris du temps a comprendre ke bain marie z3ma hemam maria .. ta9aftii faranssawya :cool:
     
  9. nournat

    nournat Wld l3iyachiya

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    wa ra sma3tha wa7ed nhar galet kandouwzou chokola f 7ammam mariya ... wa salat m3aya lol awww tta wach choumicha hadi wlla kessala hahahaha
     

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