Cake

Discussion dans 'Cuisine' créé par madiha, 17 Août 2005.

  1. madiha

    madiha Visiteur

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    ingredients:
    1pot de yahourt nature
    2pots de sucre
    1pot d huile
    3pots de farine
    1 paquet de levure alsa
    4oeufs
    1pot de pacanes et amandes


    dans cette recette , le pot de yahourt sert de verre mesureur.
    separer les jaunes des blancs
    dans le bol de mixer, travailler les blancs en neige, ajouter le sucre,puis les jaunes , le yahourt l huile et la moitie des pacanes amandes moulus tout en continuant de battre
    arreter de battre et ajouter enfin la farine et la levure en remuant a la spatule et non au mixer
    beurrer et tapisser de papier le fond d un moule a cake
    y verser la preparation en ajoutant au fur a mesure le reste des pacanes concasses et cuire au four prechauffe th.5 ( 180 degre ou 350 f) 45mn
    ps: meme preparation pour les muffins
    bessa7a ;-)
     
  2. sabya

    sabya Visiteur

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    Assalam alaykoum,

    voici une recette de cake tirée du livre "Les cakes de Sophie"


    Cake aux Amandes

    Ingrédients :
    - 2 ½ufs
    - 160 g de sucre semoule
    - 1 yaourt
    - 150 g de farine
    - 1/3 de sachet de levure
    - 10 cl d’huile de tournesol
    - 100 g d’amandes en poudre
    - 50 g d’amandes effilées



    • Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
    • Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ½ufs et le sucre. Ajoutez le yaourt, puis la farine additionnée de levure. Mélangez bien l’ensemble. Incorporez l’huile petit à petit. La pâte doit être lisse et sans grumeaux. Ajoutez enfin délicatement l’amande en poudre et la moitié des amandes effilées.
    • Versez le tout dans un moule beurré et fariné. Parsemez dessus le reste des amandes.
    • Mettez au four pendant 45 min.



    Salam alaykoum
     
  3. sabya

    sabya Visiteur

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    Salam alaykoum,

    Cake à l’Orange

    Ingrédients :
    - 3 ½ufs
    - 170 g de sucre semoule
    - 160g de farine
    - 1/3 de sachet de levure
    - 150 g de beurre demi-sel
    - 1 orange

    • Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
    • Dans un saladier, fouettez les ½ufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.
    • Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporez le au mélange. Zestez entièrement l’orange et pressez-la. Ajoutez le tout à la pâte et remuez délicatement.
    • Versez le tout dans un moule beurré et fariné et faites cuire au four pendant 40 min.

    source : les cakes de Sophie

    salam alaykoum
     
  4. MajidaB

    MajidaB Accro

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    cakeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
    kikaaaaaaaaaa
     
  5. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    Re : Cake

    merci pour ces recettes
     
  6. olipka

    olipka Visiteur

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    Re : Cake

    merci pour les cakes mais pour la levure j crois qu'il faut en mettre 1peu plus?
     
  7. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

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    كيكة بالاناناس

    المقادير
    1 كاس وربع حليب
    ثلثي كاس زيت
    1 فاني
    3 خمارات كيماوية
    5 بيضات
    1 كاس دقيق
    2 كاس سكر
    علبة الاناناس شرائح
    الطريقة
    ندوب 1 كاس سكر في مقلاة على نار هادئة ولما يدوب يصب في قعر المول يصفف شرائح الاناناس فوق السكر يترك جانبا يمزج دقيق وخمارت وفاني يترك جانبا
    يطرب اصفر البيض مع1 كاس سكر جيدا ونضيف حليب ونحرك جيدا و نضيف زيت شيئا فشيئا مع التحريك
    في اينا اخر يطرب الابيض حتى يصبح مثل الثلج نضيفه للخليط الاول نحرك بملعقة خشب باش ميتكسرشي البيض و نضيف دقيق مع خمارت و لفاني شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة سائلة متجانسة توضع في الصحن التي وضعنا فيها سكر والاناناس وتكون باردة نضعها في فرن ولما تخرج الكيكة نرشها بماء الاناناس وندخلها للثلاجة لمدة ساعة ونصف وتقدم
     
  8. doha

    doha Visiteur

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    Re : Cake

    je l'ai essayé cet aprémidi , elle est bonne ta recette. merci bien
     
  9. madiha

    madiha Visiteur

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    Re : Cake

    bsa7a ou ra7a doha :)
     
  10. tuita16

    tuita16 Touriste

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    Re : Cake

    la meme recette hya li kandirou ze3ma l kika li kanete tadirlina mama walakin ida derna 3 pot de farine tandirou 3 sachets de levure alsa ... o tatji meziana.
     
  11. ziko30

    ziko30 Citoyen

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    Reÿ: Cake

    merci pour ces cakes !!!
     
  12. h@kim

    h@kim Guest

    Re : Cake

    merci bara3touna lyouma cake :D
     
  13. sanaa152

    sanaa152 Visiteur

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    Re : Cake

    yah kikaaaaaaaa, wa ch'hal hadi maseybtha... :-(
    saraha kankhaf njareb ollah makanez3amch bohdi, mais inchallah j v esssyer le jus de Yora et le cake de pupuce.
    merci a vous tous pour les recettes, et bessaha pour lli jarboha, et za3mo alli mazzal bhali..
    bisous a vous tous
     
  14. sanaa152

    sanaa152 Visiteur

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    Re : Cake

    [25h] oéé jarebtha, merci a zine jat ldida o ratba machi 9asssha bhal llli kenna kandiro :(
    mais daba ca va lhamdolillah grace a cette recette WOW!! bcp de chose ont changés et vont changés...
    chtiw, z3amt o rbaht kika [:Z]
    merci encore
    allah y'jazik belkhir
     
  15. madiha

    madiha Visiteur

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    Re : Cake

    bessahtak a zine ;-)
     
  16. bochboch

    bochboch Visiteur

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    Re : Cake

    merci les filles
     
  17. samira

    samira Visiteur

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    tarte au pomme expresss [06c]
    Ingrédients :
    5 pommes (type golden)
    1 rouleau de pâte brisée
    sucre

    Recette :
    1- Peler les pommes et les couper en morceau très fins
    2- Mettre la pâte sur une plaque de cuisson au four, y déposer en rond les morceaux de pomme en partant de l'extérieur pour arriver au centre.
    3- Saupoudrer de sucre (ne pas hésiter), et laisser cuire environ 20-25 minutes, mais surveiller pour que le sucre caramélise mais ne brûle pas
     
  18. lawlawa

    lawlawa Visiteur

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    Re : Cake

    salam 3alaykoum, recette dyal wahd la tarte très facile obnina.
    la pâte : 100g zebda tkhedmouha otzidou liha 1 bida, 1 vanille, 2 m3ale9 sanida, tkheltou kolchi mzian otzidou d9i9 m3a ness bakia khmira alsa.(d9i9 3ink mizanek hta itjme3 lik lkhalit ot7essli 3la pâte) mni tssawbou la pâte 7etouha ftelaja tstara7 chweya, mn b3d kherjouha osar7ouha fchi moule te9bouha b fourchette mzian odekhlouha ferane tib.
    fcasserole radiri 1/2 7elib otkhelti m3ah 2 flan alsa ( hi flan sghir dyal 1 dh) chocolat ila kan sinon diri libriti ou 2 m3ale9 sanida. min itssawb lflan kebih fou9 la pâte 9bel mayjmed ostfi fou9ou lbanane( m9ete3 tranches ) odekhliha ltlaja hta ijmed lflan mzian okouliha bseha oraha.
    ila jrebtouha jawbouni.
     
  19. na3oumi

    na3oumi Visiteur

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    Re : Cake

    merci lawlawa. daba njerbha 7et tay3jbni l banane [17h]
     
  20. lawlawa

    lawlawa Visiteur

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    Re : Cake

    hadi wahd tari9a dirouha lkika tjikoum zwina o3atya mender zwin
    tadiri kika 3adya kimwelfa diriha omni tatkherjiha mn lferan tatchedi kass dyal lma sghir chweya diri fih nescafé (m3ilka sghira ola 3la hssabk nti) osanida (2 m3ilkat sghar tkriban maykonouch 3amrin bzaf) tatsse9i bihoum lkika ohiya ba9a skhouna otatchedi danoune (perly ola jockey ola li3ndk fdar) tatretti bih lkika mn lfou9 ojnab otchedi chocolat (dyal 4 dryal [06c]) ot7ekih mn lfou9 odekhliha chweya ltlaja ochahiya tayiba
     

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