chilli concarne ( tabkha mexkia) sahla o ldida

Discussion dans 'Cuisine' créé par youssfi3, 25 Décembre 2005.

  1. youssfi3

    youssfi3 Visiteur

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    500 g dial kafta dial l3jal
    300 g dial dra (maïs) dial lhok
    450g dial lobia hamra dial lhok
    500 ml L'eau
    rass dial toma,
    2 tomates
    preparation:


    8 cuiere a supe dial zit fi ma9la skhona apres, dir lkafta t9la mazian, (10 min environ) apres zid touma.
    dir fogha lobia o dra, harak kolchi pendant une minute, dir choia dial malha,poivre, tahmira, 2 matichat mahkokat , dir souce dial maticha,
    khalli kolchi iteeb 3la naar mjahda pendant 6 min
    o kol bessaha o raha
     

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