chkoune bgha mlawi skhane?

Discussion dans 'Cuisine' créé par orchidée, 1 Avril 2007.

  1. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

    Inscrit:
    19 Janvier 2005
    Messages:
    2296
    J'aime reçus:
    148
    Sexe:
    Femme
    المقادير

    كيلو دقيق + ملح + ماء حسب الدقيق + ملعقة صغيرة بكن باودر + كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة +كوب سميد رقيق

    الطريقة
    نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء قليلا قليلا حتىالحصول على عجينة مطاطية .....نعملها على شكل كويرات ...ونتركها ترتاح نصف ساعة ..
    ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها كما الصورة نرشها بالزبدة وقليلامن سميد....ونشكلها كما في الصورة
    .....
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    نضعها في مقلاة ثقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....مع رشها بالزبدة
    كلما قلبناها .....

    ونقدمها مع القهوة او الشاي

    [​IMG]
     
  2. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

    Inscrit:
    4 Octobre 2006
    Messages:
    3788
    J'aime reçus:
    25
    Localité:
    بلاد الله
    Re : chkoune bgha mlawi skhane?

    merci bezaf had chi kaychahi [06c]
     
  3. billita

    billita Oum mohamed

    Inscrit:
    10 Septembre 2006
    Messages:
    6671
    J'aime reçus:
    182
    Sexe:
    Femme
    Localité:
    dans son coeur
    Re : chkoune bgha mlawi skhane?

    alah y3tek saha hadchi mziwen [:Z]
     
  4. Fadawdaw

    Fadawdaw Guest

    Re : chkoune bgha mlawi skhane?

    بكن باودر c koi??? [17h] (wa9ila lkhamara)
    a part ça,ALLAH ye3tik sa7a a khti [06c]
    merci [23h]
     
  5. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

    Inscrit:
    4 Octobre 2006
    Messages:
    3788
    J'aime reçus:
    25
    Localité:
    بلاد الله
    Re : chkoune bgha mlawi skhane?

    fadwaw hiya lkhamara alza, la levure chimique  [06c]
     

Partager cette page

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées ainsi que pour nos statistiques de fréquentation.