crème pâtissière

Discussion dans 'Cuisine' créé par Fatou, 29 Juin 2010.

  1. Fatou

    Fatou Accro

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    Ingrédients :
    1 jaune d’œuf
    100g de lait
    100g de sucre
    1 cuil. à soupe de maïzena
    1 sachet de sucre vanillé





    Préparation :
    Faites chauffer le lait et le sucre vanillé à feu doux dans une casserole.
    Pendant ce temps délayer le jaune d’œuf, le sucre et la maïzena dans un saladier jusqu’à blanchiment.
    Une fois la mixture prête, ajoutez un peu de lait chaud, mélangez puis transvasez la mixture dans la casserole de lait qui doit être rester sur le feu. Mélanger sans arrêt de manière assez énergique jusqu’à épaississement (plus ou moins 5mn).
    Retirez la crème du feu.
     
  2. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 100g = 1/2 litre ?
     
  3. Fatou

    Fatou Accro

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    non ghir kass dyal l7lib fih 100g:)
     
  4. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    ok bibiche , merci encore une fois [20h]
     
  5. siman

    siman Visiteur

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    merçiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii zinoucha allah ya3tik sa7a [20h]
     
  6. Fatou

    Fatou Accro

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    b sehha akhty[20h]
     
  7. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    khrjat zwina la créme merci
     
  8. Fatou

    Fatou Accro

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    dakchi li bghina nit b sehtek a zine[20h]
     

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