Crepes a la viande hachee

Discussion dans 'Cuisine' créé par fola22, 28 Août 2009.

  1. fola22

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    la pate:


    - 125 g de farine
    - 3 oeufs
    - 2 cuillères à soupe d'huile
    - 50 g de beurre fondu
    - 1/4 de cuillère a café de sel
    - 1 cuillère à soupe de sucre semoule
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 1 cuillère à soupe de rhum
    - 3,5 dl de lait.


    la farce:
    250g de viende hachee
    1 c a s de piment doux
    1 c a c de poivre
    1 c a c de cumin
    une demi c a c de piment fort
    un peu de sel
    1 verre a the d'huile
    3 poivrons verts coupes
    persil hache
    1 oignon hache


    melanger les elements de la pate avec l'eau l'au tiede et la travailler bien
    former des petits boules et laisser de cote
    dans une poele mettre les element de la farce sauf la viande hachee et tourner sur feu doux pendant 5 mn
    ajouter la viande hachee et laisser jusqu'a la cuisson totale et laisser refroidire
    etaler la boule de la pate avec de l'huile disposer 2 cuilleres de la farce au milieu plier la pate sous forme d'un carré et disposer sur une plaque huilee ou beurree.
    enfouner les crepes dans un four moyennement chaud pendant presque 20 mn.


    Bessaha o raha :)
     
  2. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    klk part dans s' monde
    fola kome si ta lu mes idée j te jure
    yalah j me suis dit j vé fére des crépes

    j vé essayé ta recette ma puce w nred 3lik apré lftour <D

    PS: ta po oublié klk chose pr la farine .. les oeufs+ le beurre???
     
  3. fola22

    fola22 Visiteur

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    Voilaa hbiiiiba r j modifié la recette twila dekht :( bel ketbaaa
     
  4. mejihad

    mejihad ... بوكرش و ودادي على

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    jebto liya jou3 [36h]
    ola ma 3andouch li sayb lih had chi ach idir ?? imoute ??
     
  5. fola22

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    Elaaaa nsayftouh lih f westenr union [22h]
     
  6. mejihad

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    hadi fikra, yaklo lmowadaf li 3andek o **** li en face m3aya [22h]
     
  7. fola22

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    Looool la matkhafsh radi nsed 3lihoum mzyan o ngolih r hada sabone beldi pr qu'il n'ose pa ihelooo :p o iwslouk hooooma hadouk [22h]
     
  8. romullesse

    romullesse peace & love

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    folla ghadi njarabha o nrad 3lik

    les recettes diawlk kaysd9oli

    merci hbiba dyali

    kanjetimik
     
  9. fola22

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    Bsahtek hbiiba diali ana kanjarbhoum o nji nhethoum :)
     
  10. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    klk part dans s' monde
    cété supeeer bn fola
    lah y3tik se7a
     
  11. fola22

    fola22 Visiteur

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    Bsaahtek ma cherie :)
     

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