demandes des recettes de salades

Discussion dans 'Cuisine' créé par paleshade, 27 Mars 2007.

  1. paleshade

    paleshade Visiteur

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    allah ykhlikom,rani bghit des recettes de salades wa3rin,dial l3radatt [17h] machi hadok l3adyin lli tandiro chaque jours ;-)
    lbnat,illi kant chafft des recettes dial chlayed ra9iyin darthom choumisha f 2M w 9aydathom aw 3ndha chi lien dialhom,ta3t9nni,rani-7ma9itt b t9lab :(

     
  2. madiha

    madiha Visiteur

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    Re : demandes des recettes de salades

    laitue + cocombre + tomate+ piments ( jaune, vert, orange) mais + fromage feta, avocat + chaire de crabe coeur de palmier , radis ....etc

    [​IMG]
     
  3. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

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    Re : demandes des recettes de salades

    Salade composée
    INGREDIENTS:


    riz, maïs, thon
    concombres, carottes râpées, celleri, bettraves,
    olives noires
    cornichons
    oeufs durs
    sel, poivre, mayonnaise
    vinaigrette au choix
    un zeste de citron
    un peu de huile d'olive

    PREPARATION:


    Cuire le riz une dizaine de mn (selon la nature du riz), égouter puis mélanger avec les miettes de thon et le maïs, poivrer, saler, ajouter un peu de mayonnaise et bien mélanger.
    Dans un saladier, couper le concombre en rond, saler poivrer et huiler puis réserver.
    Dans un autre saladier, couper la bettrave en petits dés et citronner puis réserver aussi.
    A part, ajouter de la vinaigrette aux carottes râpées et mettre de côté aussi.
    Ajouter un peu de mayonnaise au celeri et réserver aussi.
    Dans un grad plat, disposer un trait central avec le mélange de riz, déssiner le contour du plat avec les rondelles de concombre, disposer des petits tas de céleri, corottes et bettrave. Décorer avec des 1/4 d'oeufs durs, des olives noives et quelques morceaux de cornichons.

    bessa7a o ra77a
     
  4. paleshade

    paleshade Visiteur

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    Re : demandes des recettes de salades

    barak allaho fikom
    hanan,merci akheti.bghit nssewel wach had la salade tssla7 l diaf ze3ma?wach tat7ed f saladier ,w kolla wa7ed yakhod f tabssello aw tatsserba f tbassel fardiya?
    mo2akharan,klitt f wahed l restau wa7ed salad fihal zra3, les coeurs de palmiers,thon,w ma3rftch chno akhor,kant ldida bzaaaaaaaaaaaff w la presentation raw3a
    fach tlebt la recette,9aloli c la recette de la maison(specialité) w chef may9derch y3tiha :(
     
  5. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

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    Re : demandes des recettes de salades

    had salade katdar f un plat oval awla 7ta mdawar mouhim 3la 7ssab achnou 3andak o apres kat3ti l koula wa7ad man dyaf f tbisslat dyal salade hadi man jiha.
    ana koula mara mkhtar3a salade jdida ana des fois kanssla9 rouz o l7amas o kankhalthoum m3a ldes petits morceaux dyal l7amad mra9ad o kandir une vingraitte dyali special hanan [22h](m3il9a sghira dyal la moutard+ 1 snina dyal touma m7kouka+ml7a +bzar+chwiya dyal zite) kankhalat o njalat o apres kanchad chi zlafa o kandir fiha had chi o n9labha f tbisslat apres kandir ya ima chwiya dyal ma3dnous owla zitoun k7al awla 7ta bida maslou9a o kan7akha man fou9manhoum.

    3awad t9adri tkhalti roze b l crevette [17h]
     
  6. fairy80

    fairy80 Visiteur

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    Re : demandes des recettes de salades

    salam wlad  ou bnat bladi:
    aana 3endi wa7ed tari9a zwina ou kate3jeb dyaf lli kayjiw  3endi menni kandirha:
      katakhdi  la salad kaddiriha par etages fi des verres del ma. bel 7e9 ikounou zwinin 9ssar, ou 3rad.
          ila 3ejbaatek l fikra ne3tik la recette lli katji m3aha.
     
  7. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

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    Re : demandes des recettes de salades

    oui c une bonne idée makrahtch na3raf la recette ma cherie [06c]
     
  8. fairy80

    fairy80 Visiteur

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    Re : demandes des recettes de salades

    salam, haki khti ha la recette ou besse7a:
    2 avocats
    2 tomates
    1 boite d'anchois marinés
    1 poivron rouge
    1 pamplemousse{ 7etta l'orange ttwalem}
    1 gros oignon blanc
    1/2 concombre
    4 tiges de persil{ decoration}
    le jus d'un demi citron
    olives noir denoyautées{ 7assab daw9}
    4 c.a.s d'huile d'olive
    sel, poivre.
    voila, jerbiha c vraiment rraw3a.
    ou rej3i 3liya lekhbar [22h].
     
  9. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

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    Re : demandes des recettes de salades

    @fairy80 :merci bezaf pour ta recette bayna zwina rah ga3 had chi li fiha ghzal
    donc j imagine bali koulchi n9at3ou en petits morceaux yak, [17h]o apres n3amar l kissan par des etages o n9alab f tabssil [17h]
     
  10. fairy80

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    Re : demandes des recettes de salades

    bghit nssoulek:
    wach 7etta nti menni kayebghiw ijiw 3endek dyaf kayjik stress? [22h]
    ana ah, ou kaaneb9a nfekker ach ghadi ntiyyeb lihoum chi 7aja ma kaddourch [22h].b7al ila ghadyine i3el9ou liya wissam  [24h].
     
  11. hananibandou

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    Re : demandes des recettes de salades

    ana ba3da kandoukh walakine mou2akharan l9ite la solution rja3t kandir couscous o kanoud hanya makayan la salade wala sidi bakri [22h]
     
  12. fairy80

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    Re : demandes des recettes de salades

    de rien ma cherie ana rahn el ichara.
    lla, la salad t7ettiha fel kissan  direct ou  decorihoum meziyaaaaaan.
     
  13. fairy80

    fairy80 Visiteur

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    Re : demandes des recettes de salades

    3berti, walakin 7etta howa kanl9a fih mouchkil, les legumes kaytchettou betyaab, ach ndir?
     
  14. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

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    Re : demandes des recettes de salades

    khassak tlou7i koul 7aja bwi9tha madirich ga3 les legumes f mara [06c] ghada ncha2lah o ngoulik ki kandir lih [06c]3inoya kaytssadou tl9aw lkhir al bnat
     
  15. fairy80

    fairy80 Visiteur

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    Re : demandes des recettes de salades

    bonne nuit 7bibaa
     
  16. paleshade

    paleshade Visiteur

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    Re : demandes des recettes de salades

    salamo 3alaykom
    rbbi ykhlik a khtti fairy80,bayna la salade zwina w bnina bezzaf [06c]
    bghit nssewelk ,wash tadiri f l kissan dak les ingredients b tartib lli 3titilina?w man ba3d tatssbi fo9 mnhom la vinegrette,yaki?w tatnkl b des fourchette aw des cuilleres?

    Psssssssssssssss: lbnat,ojadido talab,lli tat3ref kifach tatssayed la salade lli fiha le blé masslou9 ,ta3ta9ni?
     
  17. fairy80

    fairy80 Visiteur

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    Re : demandes des recettes de salades

    oui,jebtiha hiya hadik, ou t9edri taakliha b la fourchette,choufi netla9aw fellil ou ne3tikoum d autres recettes.
     
  18. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

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    Re : demandes des recettes de salades

    @fairy80:ha ki kandir l couscous
    **les ingredients:
    -l7ima(la viande)
    -zite (4gc)
    -2 oignons
    -2 tomates
    -cube magi
    -sel+poivre+gingembre+safran+un petit peu de smen(1 gc)
    -coriandre et persil
    -un grand bol de poichiche mit dans l eau une nuit
    -1/2 kg couscous
    -4 ou 5 carottes
    -3 navets
    -4 courgettes
    -citrouille

    nb: ana kat3jabni l batata kandirha f l couscous mais normalement makadarch [06c]

    **la methode:
    tu fais dorer ta viande avec l huile et l ognion +tomate+sel+safran+le poichiche+le smen+poivre+gingembre+persil et coriandre et de l e'au et on ferme.
    apres 45 min j ouvre et j'ajoute tous les légumes sauf les courgettes.
    et je laisse une demi heure et en meme temps je prepare ma semoule
    et je la passe trois fois à la vapeur et apres j ouvre et j ajoute les courgettes le le cube magi o nkhaliha 15 min o apres nsagui couscous dyali
    bessa7a o ra77a
     
  19. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    Re : demandes des recettes de salades

    سلطة سيزر

    المقادير

    خيار دوائر

    فجل

    جزر محكوك

    طماطم دوائر

    بطاطس مسلوقة دوائر

    افوكا

    تون

    بيض مسلوق

    تونة

    صلصة مكونة من فصين ثوم مفروم مع ملعقتين زيت وخل وملح

    الطريقة

    نضع كل المقادير طبقات ونصب عليها صلصة المكونة من ثوم مدقوق وزيت وخل وملح وبالصحة


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  20. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    Re : demandes des recettes de salades

    هذه صور لطرق تزين بعض سلاطات

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