Des boules à la noix de coco et lait concentré

Discussion dans 'Cuisine' créé par jijirose, 15 Septembre 2009.

  1. jijirose

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    Ingrédients :

    - 1 boîte de lait concentré sucré
    - 100g de fruits confits
    - Noix de coco pour rassembler le mélange
    - Amandes effilées pour la garniture
    - Des petites caissettes en papier

    Préparation

    - Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu'à l'obtention de poudre de noix de coco.
    - Mettre dans un saladier le lait concentré, les fruits confits, ajouter la noix de coco moulue peu à peu et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
    - Façonner de cette pâte des petites boules de la grosseur de petite cerise, mettre-les dans des caissettes de papier à pâtisserie et décorer-les avec les amandes effilées.
    - Faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
     
  2. Rane

    Rane hamdolilah

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    merci jiji:)
    la noix d coco plus lait concentré c'est trés bon!!!!!
     

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