Des frites légères

Discussion dans 'Cuisine' créé par reg_b, 1 Mars 2010.

  1. reg_b

    reg_b Touriste

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    Les pommes de terre sont une excellente source de glucides complexes qui fournissent de l'énergie pendant des heures.



    Après les avoir épluchées, trempez-les dans du lait écrémé : elles absorberont moins l'huile. Cette astuce est destinée aux frites maison, les surgelés risqueraient de perdre de leur craquant. Après cuisson posez-les sur une feuille de papier absorbant, elles seront plus légères.
     

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  2. Rane

    Rane hamdolilah

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    salam khti merci à toi mais j'ai pas compris ;peux tu stp faire une traduction darija??
     
  3. anasamati

    anasamati Accro

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    mnin t9achar btata, 7ottiha f l7lib khali mina dassam, bach matchrabchi zit mnin te9liha
     
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  4. Rane

    Rane hamdolilah

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    ok merci bien frère rabi y7afdék :)
     

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