djaj b rrouz w champignons

Discussion dans 'Cuisine' créé par princesse sherazade, 19 Septembre 2005.

  1. princesse sherazade

    princesse sherazade Visiteur

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    lma9adir :
    nass kilo dyal sdar dyal djaj
    basla mchalda
    chwiya dyal ma3dnouss
    chwiya dyal 9rounfal awla 1/4 gouza
    1/4 de champignons
    1/4 dyal rrouz maslou9
    chwiya dyal da9i9 rrouz
    1 darss ttouma (ail)
    chwiya dyal 3assir lhamad (citron)
    knorr dyal djaj mdawwab fal ma
    3 m3ala9 dyal créme fraîche
    m3al9a kbira dyal zabda
    tari9at tta7dir :
    kansal9ou rrouz ba3da b chwiya dyal le sel + war9at sidna moussa + ma3dnouss + za3tar + 1/4 knorr dyal djaj
    - kancha7rou lbassla + zabda+ ttouma, man ba3d kanzidou les champignons
    - kanzidou m3al9a kbira dyal mayzena + l'eau w kan7arkou
    - kanakhdou 6awa w kandahnouha ba zzit w ndirou fiha rrouz w man ba3d kanjibou 6abssil w kan9albou fih rrouz w nkhalliwah 3la janb .
    - man ba3d kanakhdou djaj w n7amrouh m3a les champignons wa lbassla w nzidou le sel +labzar + 9rounfal +3assir l7amad => 2 minutes
    - puis kanzidou knorr lli dawabna fal ma + créme fraîche .
    en fin kanakhdou rrouz lli darna f 6abssil w kanssabou 3lih la sauce dyal djaj w champignons w bassa7a w rra7a . [06c]

     
  2. anaayoub

    anaayoub Accro

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    Re : djaj b rrouz w champignons

    ana 3ziz 3lya sdar b7al tayb b7al khdar [22h]
    choufi a khti chero wallah ma ntfak ta njarab had lwassfa 3andak m3a khouk ma kay l9a ma ydir kay nod ybda yssawb f lmakla
     
  3. princesse sherazade

    princesse sherazade Visiteur

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    Re : djaj b rrouz w champignons

    khouya ayoub sdar khdar hssan lik [22h]
    ila jarrabti had lwasfa ma ghadich tandam j'en suis sûr ;)
     

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