escalope de dinde et sa sauce

Discussion dans 'Cuisine' créé par sahame, 3 Janvier 2008.

  1. sahame

    sahame only god can judge me!!!

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    *pour 04 personnes:

    Ingrédients :
    4 escalopes de dinde
    3 échalottes
    4 clrs à soupe de crème fraîche
    2 boites de sauce tomates
    Beurre

    Recette :
    1-Faire fondre le beurre dans une poêle et y jeter les échalottes émincées

    2-Ensuite déposer les ecaloppes dans cette poêle

    3-Après qu'elles sont cuites les retirées et y déposer la crème fraîche et la sauce tomates

    4-Quand le mélange est fait remettre les escaloppes et laisser mijoter a feux doux 3 à 5 min


    Conseils :
    Ne pas laisser brûler les échalottes et ne pas hésiter à rajouter du beurre s'il le faut.

     

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