Feqqas aux thym

Discussion dans 'Cuisine' créé par hananibandou, 11 Janvier 2007.

  1. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

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    Ingrédients:

    500g farine, 200g beurre, sel
    1 cube de bouillon
    1 portion de fromage (ex kiri)
    50g de fromage rape
    1/2 p verre d'eau
    thym en poudre

    Préparation:


    bien melanger farine et beurre, ajoutez les fromages, cube de bouillon et l'eau, bien petrissez, mettez la pate au frigo pour 30 mn
    apres, abaissez la pate jusqu'a obtenir une couche tres mince soupoudrez de thym et enroulez sur elle meme 3 a 4 fois et coupez avec un couteau pour former des petites baguettes que vous mettez au congelateur pour 1 h
    apres coupez des petits morceaux, mettez au four pour 15 mn
    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm zwin bezaf ;-)
     

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