Flan à la noix de coco, poire et caramel

Discussion dans 'Cuisine' créé par Casawia, 4 Septembre 2009.

  1. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    Ingrédients :


    - 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré
    - 300 g de lait
    - 4 œufs
    - 150 g de noix de coco râpée
    - 2 poires coupées en lamelles
    - 6 cuillères à soupe de caramel liquide

    Préparation :

    1. Préchauffez le four à 200°.
    2. Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, le lait concentré sucré et le lait puis ajoutez petit à petit la noix de coco tout en continuant à mélanger.
    3. Beurrez 6 ramequins individuels, versez le caramel dans les ramequins puis disposez les lamelles de poires afin de couvrir le caramel. Versez en dernier le mélange lait-noix de coco jusqu’à la surface de chaque ramequin.
    4. Disposez les ramequins dans le bain marie chaud et laissez cuire pendant 40 minutes.
    5. Laissez refroidir avant de les mettre au frigo pendant 3 heures et les laissez même toute une nuit.
    6. Démoulez et servez


    Menara
     
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  2. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    j'aime bien les flan , mais paaas la noix d coco <(

    on peut s'en passé f la recette ???
     
  3. Pe|i

    Pe|i Green heart ^.^

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    Merci 9azawia, wakha jebti lia jou3 <(
     
  4. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    ana jadore la noix de coco. :eek:

    oui biensur qu'on peut s'en passe, t9adri diri 9achra dyal citron rape walla madiri walou si tu le preferes naturel.

    Peli: 7ta ana <(<D
     
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  5. s_shadow

    s_shadow Power Schtroumpf

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    hanta katchouf, ana be3da je passe la journée f had le coin cuisine <D

    Merci kasawiya; j'adore les flans
     
  6. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    bessa7a w ra7a :)
     
  7. basma-med

    basma-med Touriste

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    jrabtha wzwina ana kan7ma9 3la noix d coco mais katji 7lowa bzaaaaaaaaaaaaaaaaaaf katgham
     
  8. romullesse

    romullesse peace & love

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    masd9ch lia hadchi :mad:
     
  9. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    chno li massda9ch lik? 7it ana mazal majarrabtha :rolleyes:
     
  10. romullesse

    romullesse peace & love

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    katalfi lia m3a souka
    bon khti fach dartha f farran matabtch b9at jarya
     
  11. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    jarrabtha lbare7 w sad9at liya impec! yamken nssiti chi 7aja la??
     
  12. romullesse

    romullesse peace & love

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    man3raf ghda n3awdha 3allah
     

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