Flan au chocolat

Discussion dans 'Cuisine' créé par fola22, 5 Septembre 2009.

  1. fola22

    fola22 Visiteur

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    Ingrédients:

    * 2oeufs
    * 2jaunes d'oeufs
    * 15g de sucre
    * 1càc de maizena
    * 6dl de lait
    * 75g de chocolat noir
    * 4càs de nutel (la pate à tartiner gout noisette)


    Préparation:

    Verser le lait dans une petite cesserole et prter à ebullution.Reserver
    1)melanger bien les oeufs+les jaunes d'oeufs+sucre + maizena.Verser doucement le lait chaud en fouettant toujours.
    2)concasser le chocolat dans une casserole et le mettre au bain marie.Laisser le chocolat fondre en remuant de temps en temps,et apres ajouter nutella et melanger.
    Melanger 1)+2).Verser dans des ramquin,et couvrir en papier alluminium(mettre les ramquin au bain marie chaude).
    Faire cuire au four prechauffe pendant 40min.
    Reserver au frais jusqu'au moment du dessert.

    les flans et truck pareils entre ds les idee pr shouuuur :)
    bsahtkoum
     

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