Fleurs de chocolat aux amandes!!

Discussion dans 'Cuisine' créé par karamelita, 2 Décembre 2009.

  1. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

    Inscrit:
    10 Octobre 2008
    Messages:
    7879
    J'aime reçus:
    330
    Localité:
    klk part dans s' monde



    [​IMG]

    Ingrédients :

    - 1kg de chocolat noir
    - 250g d'amandes
    - 2 cuillères à soupe d’huile
    - Huile de friture
    - Colorant en poudre doré

    Préparation


    - Emonder les amandes, faire-les frire dans un bain d'huile chaude, égoutter-les dans une passoire, concasser-les.
    - Casser le chocolat noir en morceaux et faire-les fondre au bain-marie, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile pour lisser le chocolat.
    - Dans un saladier mélanger le chocolat fondu et les amandes concassés.
    - Remplir les moules en silicone avec le mélange chocolat-amande et laisser refroidir dans le réfrigérateur, une fois le chocolat sec, démouler-les et enduire-les au doigt avec un peu de colorant en poudre doré.
    - Disposer-les sur un plat.

     
  2. inigma

    inigma Visiteur

    Inscrit:
    24 Novembre 2009
    Messages:
    20
    J'aime reçus:
    1
    myam sa l'air delicieux
     

Partager cette page

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées ainsi que pour nos statistiques de fréquentation.