fonds d'artichauts au fromage

Discussion dans 'Cuisine' créé par ranyaadorable, 28 Mars 2006.

  1. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

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    maroc
    disposer les fonds d'artichaus cuits et salés sur un plat beuré allant au four recouvrir chaque fond d'artichaut avec un morceau de fromage de chèvre, saupoudrer de cumin faire gratiner servir chaud.


    on peut recouvrir les fonds d'artichauts de crevettes décortiquées et sautées dans un peu d'huile, puis les recouvrir de béchamel, saupoudrer de fromage rapé et faire gratiner

    on peut faire un gratain avec les fonds d'artichads + bechamel + oeuf + fromage rapé +et faire gratiner
    c'est délice
    [39h]
     

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