Gateaux aux gaufrettes

Discussion dans 'Cuisine' créé par dul2, 15 Avril 2014.

  1. dul2

    dul2 salam alikom

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    Ingrédients :

    250g de beurre mou
    1 verre (3anba) de sucre
    4 jaunes d’œuf dur
    1 verre d'huile
    2 sachets de vanille
    2 sachets de la levure
    Une pincée de sel
    La farine selon le mélange

    Chocolat noir fondu
    Gaufrettes moules pour décorer

    Préparation

    Travailler bien les jaunes d’œufs dur avec le beurre , ajouter l'huile, le sel, vanille et le sucre bien mélanger, Incorporer levure et la farine ( tamisée) par petite quantité jusqu'à l'obtention d'une pâte pas trop dure ni trop molle.
    Façonner avec cette pâte des petites boules, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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    Faire cuire au four préchauffé a 180C pendant 15 a 20 minutes , retirer du four et laisser refroidir.
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    Tremper vos gâteaux dans le chocolat fondu, et les enrober de gaufrettes moulues
     
    la souriante et zmor20 aiment ça.
  2. zmor20

    zmor20 Le Fou

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    @dul2 8.5/10 ............. istamirri :cool:
     
    dul2 aime ça.

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