gateaux aux pommes /coco.

Discussion dans 'Cuisine' créé par dul2, 24 Novembre 2010.

  1. dul2

    dul2 salam alikom

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    Un gâteau moelleux, aux pommes fondantes:

    les ingrédiengs:

    *3 oeufs +4 pommes +40g de noix de coco râpée +160g à 200g de farine+40g de beurre fondu +1 yaourt nature +100g de sucre semoule+1 sachet de levure chimique +Une c à s de sucre glace pour décorer .

    Méthode:

    commencer par battre les oeufs entiers avec le sucre, ajouter le yaourt et le beurre, mélanger .


    ajouter la noix de coco .

    incorporer petit à petit la farine et la levure .

    enfin ajouter les pommes coupées en petit dés .

    verser la préparation dans un moule beurré et fariné .

    saupoudrer le dessus de sucre glace.

    mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 min environ .(surveiller la cuisson)

    Laisser le gateau refroidir avant de le démouler .
     

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