HANA JIT:kefta farcie(mahshiya)

Discussion dans 'Cuisine' créé par amiral1, 9 Septembre 2009.

  1. amiral1

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    kefta farcie(mahshiya)

    pour ce plat il me fallait
    400 g viande haché
    2 café à s ketchup
    1 oinogne coupé en d
    1carotte râpé
    1 courgette râpe
    1 ouf
    sel poivre
    persil et coriandre
    fromage
    champignon(moi j'ai pas met ca parce que ms ne mange pas ça)



    je melange viande haché +ketchup+ l'oeuf+un peu de sel un peu de poivre+persil et coriandre
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    dans une poêle on met un peu de huile à chaufer puis met l'oignon et la carotte râpé
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    on laisse ca sur un feu doux quelque min
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    aprés on ajoute la courgette râpé plus champignon,salé poivré (selon le gout)et laisser sur le feu presque 5 min
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    dans un moule on met plus que la moité de viande haché en essayant de faire un petit moule essayé de faire méme forme que le moule (moi je prefere papier sulfurisée au lieu de beure)
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    on remplis notre moule avec les légumes (vous pouvez ajouter champinion,olive..)
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    puis en ajoute les tranche de fromage moi ici j'ai mes deux genre de fromage(vous pouvez le changer avec ouef dur si vous aimez pas le fromage)
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    puis en ajoute le reste de viande haché
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    et au four demi heur
    avec salade (tomate sur un lit de salade verre décorer par des olive vert )j'attends mes frites bonne appétit
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    à la prochaine
     
  2. amiral1

    amiral1 Visiteur

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    ta wahed fikom mahashaha liya
    we gal tbarkelah elik
    safi ana feg3ana menkom
    :-(:([33h]
     
  3. salam20

    salam20 Visiteur

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    3tak lah s77A alalla, tayban ghadi ykoun bnin.

    njarbo o nrade 3lik ghir b9ay lina 3la khtrek[16h]
     
  4. amiral1

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    shokran hbiba rabbi ykhalik
     
  5. korabika

    korabika Visiteur

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    LAH y3tik sa7a hadchi sahl wbayen bniiiiiiiiiiiine w si77i

    merci bzzaaaaaaaaaf
     
  6. amiral1

    amiral1 Visiteur

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    MERCI HBIBA
    ANA TAT3JABNI HAD lwajba bezaf
     

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