harcha b zitoune wjban!!!

Discussion dans 'Cuisine' créé par orchidée, 17 Février 2008.

  1. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    حرشة بالجبن والزيتون الأسود
    كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق
    نصف لتر حليب
    ملعقة كبيرة من السكر السميد
    قليل من الخميرة الطرية
    2 اكياس من الخميرة الفورية
    20 سنتلتر من ** الزيت و الزبدة **
    قفصة ملح
    بالنسبة للحشو
    سنحتاج الى زيتون اسود
    و جبن بلدى





    الطريقة
    ناخد السميد و نظيف له الزبدة المدابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها
    ملاحضة ** عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق شوى بلايدى و ادا اظطررنا فاننا نضيف السميد
    فوق سطح مرشوش كثــــــــــــــــــيرا بالسميد نبسط قطعة من العجين جيدا

    [​IMG]

    نضع طبقة من الحشو
    ثم ناخد قطعة من العجين ثانية و نبسط جيدا حتى تتجانس شوى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة

    [​IMG]

    [​IMG]

    تطهى في مقلاة ثقيلة

    [​IMG]

    تترك تبرد قليلا

    [​IMG]

    عند التقديم يارب تكون الوصفة عجبتكم

    [​IMG]
     
  2. RedEye

    RedEye - أبو عبدالرحمن - Membre du personnel

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    miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmmm [40h]

    fekkartini f wa7ed l7ersha kadirha khti, kbiiira guedha gued 9arat ifri9ia, w katedhanha b zit argane w kadir fou9 menha omelette b zid l3oud laaaaahhhhhhhhhhhhhhh twe7ashthaaaa:-(
     
  3. tawss

    tawss \|||

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    là où le tps marque une pause
    hadi 3reftha! katji ldiiida o mziwna
    yemkene d7a 7ta blkacher o zitoune..
    merci fleur rare
    [06c]
     
  4. RedEye

    RedEye - أبو عبدالرحمن - Membre du personnel

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    kifash 7ersha b t9asher?? [22h]

    tawss siri tshoukhri shwya, baraka matza7mini fel couzina dial khalti warda-nadira [36h]

    salama amtkhelliw 7ed yakoul 3la khatro <p
     
  5. sofayto

    sofayto Visiteur

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    waw hadchi kayban bniiiiin[46h] merci wrida pour le partage[20h]
     
  6. tawss

    tawss \|||

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    là où le tps marque une pause
    kane khassni 5min ghi bach nejme3 de7ka [24h]

    limada tou7arrifou kalimati ya sa7iba ddili 6awil [36h]

    rani 3ad 3e9t bchhiwate tante wriida,fe9te m3et6la :p
    analik bilmirssad ,ba9i machefti walou
    ze3ma tbere3 ghi bou7dek :rolleyes:
     
  7. RedEye

    RedEye - أبو عبدالرحمن - Membre du personnel

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    + RedEye doesn't share Food !
    <D
     
  8. nournat

    nournat Wld l3iyachiya

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    ghi m3a ddawra
    aji dak lkass dyal coca rba7tih f Mcdo ???
     
  9. nassira

    nassira العـــز و النصــر

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    merci khti wrida, 3la had la recette zwina ... bghit ndirha 3andi kolchi ghir hadak lkass dyal coka bach 9atta3tiha rah ma3andish, wakha n9att3ha b chi wa7ad dyal sevenup ma3lich ?

    tbarkallah 3lik w safi..
    :p
     
  10. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    malkom katsa3bo al2omour biensur t9adri t9at3iha bach ma bghiti diri chi kass ykoun fommo wase3 chi zlafa sghira chwiya li 3ando bab wahed allah yssado 3lih:)
     
  11. ذات النقاب

    ذات النقاب أختكم في الله

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    wa3333333 jani jou333333, bayna bnina bazaf bazaf kaya3jabni jban
     
  12. nassira

    nassira العـــز و النصــر

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    khti fleur-rare ghir kanad7ak m3ak, [31h] wach kayan aba3da chi kass dyal seven-up ?
    ana 7etta chaft ta3liq dyal nournat 3ad rja3t bach nchouf les photos ...ghir bach ntawlo chwiya f sujet !


    [16h]
     
  13. billita

    billita Oum mohamed

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    safi radi nb9a ndkhel hna bach nemchi nakel
    hadhi ghzal alah y3tek sehha Fleeeeeeeeuuuuuur :)
     
  14. Artiflex

    Artiflex Visiteur

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    jebtiliya joe3

    tberkallah 3elik
     
  15. Fanida

    Fanida OUM LYNA

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    lwarda nadira khty 3afak ljoubn lbaldi fin nbel9ah, wach t9adri tgouli lia smyet chi fromage ndirou feblastou (je suis en france)

    alleh ye7afdek
     
  16. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    khti fanida je ne sais pas ou tu peux trouver jban lbaldi en france mais tu peux le preparer toute seule si tu veux
    khoudi 1 litre de lait+chwiya malh faydih haydih man fou9 l3afya wzidi 3lih 3 m3alle9 kbar dial lkhal (vinaigre) wdirih yatsaffa fchi chabka r9i9a
    iwa whahowa 3andek jban:)
     
  17. benguerir

    benguerir Accro

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    loooooooooooooooooooooooool mdr

    qritha hachara bzitoun [22h]
     
  18. nassira

    nassira العـــز و النصــر

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    lol da7aktini , ster master lah , nta ghir man sanafer l hacharat ...
    hadik raha harcha b zitoun w taqdar tji fiha chi hachara bla mataqssad dirha fiha ila kan saraq zit mojoud 3andak f lkouzina !
    :eek:
     

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