Kabab Maghdour.

Discussion dans 'Cuisine' créé par dul2, 19 Octobre 2013.

  1. dul2

    dul2 salam alikom

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    Ingrédients:
    - 1kg viande gros morceaux (vous pouvez couper la viande en petits cubes ).
    -- 2 oignons ciselés.
    - 4 gousses d'ail écrasées.
    - Huile d'olive.
    - Citron confit.
    - Sel , poivre , paprika , cumin.
    - Persil/coriandre hachés.
    - De l'eau.

    Préparation:
    - Sur feu ,faire revenir les morceaux de viande avec l'huile , l'oignons , l'ail , Persil/coriandre ,sel et les épices , ajouter de l'eau puis couvrir et laisser cuire pendant 40 min.
    - Ajouter le citron confit et laisser mojoter l'ensemble jusqu'à réduction du liquide.
    - Servir chaud Wbs7a Wra7a^^.

     
    Dernière édition: 19 Octobre 2013
    bella999, la souriante et zmor20 aiment ça.
  2. islam99

    islam99 Accro

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    Allah i3tik Saha :)
     
    dul2 aime ça.
  3. zmor20

    zmor20 Le Fou

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    @dul2 9/10 ............ istamirri :cool:
     
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  4. la souriante

    la souriante حاضية لبحر ليرحل

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    chkoun ghadro???[22h]
     
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  5. dul2

    dul2 salam alikom

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    yoyoyoyoyoyoooooooooo[25h][28h][25h][28h][25h][28h] zmor 3tani 9/10,ach had lkarammmm, :cool:nghmniii
     
    titegazelle et zmor20 aiment ça.
  6. Meelo

    Meelo Accro

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    présentation cava 3liha, mais lmadmoune, ghada tkoun chi 7aja na9ssa. ana no9ta diali : 5,75/10. :)



    Meelo
     
    dul2 aime ça.

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