lasagnes à la bolognaise

Discussion dans 'Cuisine' créé par Fatou, 4 Mars 2010.

  1. Fatou

    Fatou Accro

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    Ingrédients


    18 feuilles de lasagne
    600 g de viande hachée
    tomates pelées
    2 gousses d'ail
    2 gros oignons
    50 cl de sauce béchamel
    150 g de gruyère râpé
    3 c. à soupe d'huile
    Sel, poivre

    PRÉPARATION

    Plongez les lasagnes dans l'eau bouillante salée. Faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les, posez-les sur un linge.
    Pelez et hachez ail et oignon. Egouttez les tomates en réservant le jus et hachez-les.
    Chauffez l'huile dans une sauteuse. Faites-y revenir la viande, l'ail et l'oignon 5 minutes en remuant. Salez, poivrez, ajoutez les tomates et le jus. Faites cuire à feu moyen 15 minutes.
    Mélangez la béchamel et le gruyère.
    Préchauffez le four th 7 (210°).
    Versez un tiers de la bolognaise dans un plat à four. Couvrez-la d'une fine couche de béchamel. Posez par dessus 3 feuilles de lasagnes. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
    Enfournez, faites cuire 15 minutes.
    Servez dès la sortie du four.
     
  2. bouga

    bouga Touriste

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    a lala ma3endi manetsalek,hir tkayssi chwya flwe9t li kat7eti fih topic dialek,rah kayen li ba9i mazal mada9 ne3ma mn leftour:-(:-(
    lmohim lah yekhilik l had les celebataires li hna,li ma3endo li yeteeb lih,3l a9al katnef3ina b des idees[20h][20h][20h]
     
  3. Fatou

    Fatou Accro

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    b se7tek a khouya [20h]
    aji ma ndirouch wahed lmachrou3 ? ana ntyeb w nta bi3 [22h]
     
  4. bouga

    bouga Touriste

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    hhhh,,mandench yesde9,khouk wekal o dakchi li mteyba 3la makyaban houa hadak,ya3ni mandench yewsel lchi 7ed akhour
     
  5. Fatou

    Fatou Accro

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    iwa 7ayd lhih ma mselekch[01m]
    ghandir m3ak wahed l9adya ghan3almek tyab w dapar rassek[22h]
     

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