le pain

Discussion dans 'Cuisine' créé par zodiak31, 26 Janvier 2011.

  1. zodiak31

    zodiak31 Visiteur

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    le pain qui nous est si familier n'a pas toujours eu les belles formes arrondies et la texture aérées qu'on lui connait aujourd'hui ; il avait plutot à l'origine l'aspect de galette non levées.
    d'aprés la legende , dois à une exclave du pharaon l'invention de la pate levée.elle oublia la pate a pain et celle ci leva sous l'action de la fermentation.La servante mit donc à cuire cett pate levée, l resultat fit sensation!


    La taille : 28.7 Mo

    http://www.filesonic.com/file/60978615
     
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