Lsain tair

Discussion dans 'Cuisine' créé par nikita, 10 Septembre 2009.

  1. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    [​IMG]Lsain tair


    250 de viande de mouton coupée en petits morceaux,
    250 g de pâtes (lsen tair), 1 oignon,
    3 gousses d’ail, 1/2 bouquet de persil,
    1/2 bouquet de coriandre,
    1 branche de céleri,
    1 petite boîte de coulis de tomates,
    1 c. à c. de concentré de tomates,
    1 c. à c. de paprika, 1 c. à c. de gingembre,
    1 c. à c. de cumin, 1 cube de magie,
    Safran, sel,
    Huile d’olives



    Préparation



    Mixer le céleri, le persil, la coriandre, l’oignon et l’ail (avec un peu d’eau pour faciliter l’opération). Dans une marmite, mettre la viande, le coulis de tomates, le cube de magie, l’huile d’olive, le sel et toutes les épices. Verser les aliments mixés et couvrir de 2 litres d’eau.




    Porter à ébullition et laisser sur feu doux 20 min. Ajouter les pâtes et le concentré de tomates. Laisser cuire 20 min en remuant de temps en temps. Rectifier l’assaisonnement si besoin et servir chaud.


    kiji waaaaaaaaaaaaa3er ba3d lmerat kandiroh bala7lib :)
     
  2. dima_bella

    dima_bella rose épanouie

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    ya 7assrataa8 kano kaydiro8 nass zmaan fla3rassaat !!
     
  3. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    7na kandirouh a bella

    fyamat laftar o hta daba flftour o sa8l
    3lach mdiri8ch ?
     
  4. dima_bella

    dima_bella rose épanouie

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    wakha daba ngolha l mama dirona !

    7na kandiro nhar 7rira , nhar mo3ajanat
     
  5. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    miam ldid hadechi <D

    aji ca veut dire koi: les coulis de tomates? <D
     
  6. dima_bella

    dima_bella rose épanouie

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    yamkan maticha dyal al7ouk wala la sauce tomate (ma7koka )
     
  7. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    maticha dl7ok 3icha <D
     
  8. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    maticha dyal l7ek = concentre de tomate

    hadik coulis de tomates mafhamthach surtout que katbin 1 boite...katba3 en conserve za3ma?
     
  9. Faith

    Faith Accro Membre du personnel

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    j'adoooore
     
  10. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    oui slma katbaa3 f9ra3i
     
  11. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    ah oui safi fhamt!

    Merci zyounat [20h]
     
  12. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    voila casawia [20h]

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    <D
     
  13. casawia94

    casawia94 Sousou

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    merci vampira wakha ma3rfthach :(
     
  14. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    sowli ta maman t9dr t3rf8a

    sa8la lsan tir :)
     
  15. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    jadoooore lssan tair

    bella tu le pren ou f bni drar ?? ana tema kandir stok [22h]
     
  16. romullesse

    romullesse peace & love

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    nikita jabtha flwa9t lmonassib kan ghandir topic nswal kifach kaytsayb o njarb o nrad
    3lik lkhbar
    merci hibano
     
  17. dima_bella

    dima_bella rose épanouie

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    wayiih 3 Dh l packet [22h]
     
  18. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    bsa7a romulese :)
     

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