Merlans frits aux ½ufs

Discussion dans 'Cuisine' créé par ChA3nOuNa, 8 Février 2006.

  1. ChA3nOuNa

    ChA3nOuNa Visiteur

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    - 1,500 kg de petits merlans
    - 3 ½ufs
    - 2 citrons
    - 1 assiette de farine
    - 1 c. à café de sel
    - huile pour la friture
    - 1 kg de très grosses sardines
    - gros sel en quantité
    - 2 beau citrons
    - 1 oignon haché
    - 1 bouquet de persil
    Préparer, laver et égoutter les merlans. Couper les têtes, retirer l’arête centrale, les couper en deux filets.
    Faire chauffer l’huile dans une poêle.
    Battre les ½ufs en omelette. Fariner les poissons puis les passer dans les ½ufs battus. Les faire frire sur feu moyen.
    Egoutter et servir tiède, avec des quartiers de citron.

     
  2. samira

    samira Visiteur

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    hhhmmmm hadchi kaychahi .... allah ya36ik sa77a a khti :)
     
  3. ChA3nOuNa

    ChA3nOuNa Visiteur

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    ykhalik lili a l féna [06c]
     
  4. linvite

    linvite L'âme de samurai!!

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    merci ma soeur pour cette recette
     
  5. ChA3nOuNa

    ChA3nOuNa Visiteur

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    ewa a khouya tbarkalah ala lahdagua!!!!!!!
     
  6. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    aaah hadi hiya la recette classique dyal 9elyan l7out [17h] j'adore, vous pouvez meme les passer sur la chapelure, kayjiw un delice!!

    gheer bghit nzid wa7ed l7aja, jebdou l7out bekri chwiya w ra9douh f chwiya dyal l7amed et ibzar...comme ca dak ri7a mjahda dyalou matb9ach w l7amed kay3ti mada9 ldid
     
  7. ChA3nOuNa

    ChA3nOuNa Visiteur

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    ewa hnaya bach t3arfou ke lala casawia andha m3a lcousina o hadgua m3a rassatha, tbarkellah alik a khty o alah ykawén ménak a zin !!!! andak sahe lhaméD kayhayéd riha dial lhoute!!!!!! ;-)
     
  8. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    gheer chwiya w khlass a lamyae [22h]

    7ta djaj khassou 9bal maytib yt7ek mazyan b lmel7a et ytra9ad f l7amed min be3d 9bal maytib, dak zfora kat7ayad ;-)
     
  9. ChA3nOuNa

    ChA3nOuNa Visiteur

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    safi raki fadity m3aya daba, goul lwalida li katahdar m3aya, yakma loukht mén tafilaléte!!!!
     
  10. Casawia

    Casawia A & S Forever

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    Absolument [06c]
     
  11. ChA3nOuNa

    ChA3nOuNa Visiteur

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    ewa alala matcharfine c un plaisir de voir bent bladi dial besah!!!!!!! ewa aliha nty w mama andkom néfss les bases!!!!
     
  12. Lannouna

    Lannouna Visiteur

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    salam,hiya 7na lim3ak f site machi khoutek fi allah :(wsmhili w srdine kindire lih [22h]
     
  13. ChA3nOuNa

    ChA3nOuNa Visiteur

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    Re : Merlans frits aux ½ufs

    si tu t'adresse à moi, ici dans ce site koulchi khouty wa khwatati sans aucune difference , hamdoulah!!!!
     

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