Mes salades

Discussion dans 'Cuisine' créé par Juniorzak, 6 Avril 2008.

  1. Juniorzak

    Juniorzak Visiteur

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    Salam à Bnat et Wlad Blad,

    Je vous présente une collection de mes salades préférées, le principe est le même, sauf que je change chaque fois les composants:

    Salade :
    1/2 laitue
    Carotte me7kouk
    Mais
    1 tomate
    4 morceaux dial lekhiar
    1 oeuf dur

    Dressing :
    6 càs de vinaigre
    2 càs de miel
    1 càs de moutarde
    Chwiya dial sel + poivre
    500g dial yoghurt
    1 oignon coupe en petits morceaux
    Dir kolchi f moulinex w selon le goût, yemken tzid a3lih soit herbes fines wla touma (ail).
    Pour les brochettes dial djaj (sder), je les coupent en morceaux.

    Pour la salade aux brochettes du poulet, je prépare la farce pour brochettes comme suit :
    1 ail finement haché
    ½ bouquet de persil
    Coriandre
    1 càs d’huile d’olive ou bien Margarine light
    Sel
    Jus d’un citron
    Mélange le tout, dir djaj f l9outbane. Khoud chi pinceau cuisine pour mettre la farce sur les brochettes . Dir kolchi au four chi 10min de chaque coté. Le résultat est un repas délicieux, riche en protéine, pauvre en graisse :

    Last Shot:
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
    Salade dial thon (Même ingrédients, zayed fiha ghir Thon+oignon)

    [​IMG]
    Salade + œuf sur le plat

     
  2. titrit

    titrit titrit

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    waw c'est trés intéréssant ma chéri, moi cé titrit et chui nvlle f had orum et déja j ss accro sur les salades hit j ss en diet, et d'ailleur j ss bien informé f had domaine, ts c qui concerne caloris......j ss dispo pr ttes questions
     
  3. MajidaB

    MajidaB Accro

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    mmm c a la ire bon
    je me demande kifach ghadi ikoune l gout dyal dreesing : vignaigre miel et moutarde
    khesssni njerbou
     
  4. MIMALION

    MIMALION Visiteur

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    Merci bcp et Bravo


    @majida : jarbi o daw9ini<D
     
  5. hind

    hind Citoyen

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    oui c a l'air bon merci pour le partage
     
  6. AyAt AllAh

    AyAt AllAh Visiteur

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    miam miam ana kay3jbouni les salades ghadi njereb hadou nchaalah

    merci Juniorzak
     

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