Mes tartelettes aux peches

Discussion dans 'Cuisine' créé par faty84, 4 Mars 2011.

  1. faty84

    faty84 Accro

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    Salam à tous : had les tartelettes sahline o kijiw bnaaaaannn bezzaf , dghia kaytsarto [22h] , bla mantouwel 3likom . hako !!

    pour la patte radi n7tajo :

    250gr farine (mgharbal)
    125gr beurre tendre
    60gr sucre en poudre
    2 jaunes d'oeufs m3a 2 g c de l'eau (melangés)
    vanille


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    Formez une boule ,placez la patte entre 2 papiers sulfurisés et faire roulez, beurrez les moules et laissez à coté , 9addu fihum la patte (voir foto), piquez les avec une fourchette et mettez les au réfrigerateur pour 20 min


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    Après les 20 min , faire cuir dns 1 four prechauffé à 180 C pour 10 min , melli itibo dehnihum bi blanc d'oeuf , laissez refroidir un peu , 3awdi dehnihum mezian bi confiture d'abricot o khelihum à coté.

    Farçe

    90gr beurre tendre
    125gr sucre en poudre
    2 oeufs (un par un)
    3 g c farine
    1/2 c levure chimique
    60gr amandes moulues
    1 g c zest citron
    sel
    peches en morceaux , amande éffilées

    derbi mezian zebda m3a sucre après ajoutes les oeufs un par un , zest , farine , levure et les amandes , placez 2 morceaux de peche sur chaque tartelette, 2 g c du mélange d'amande,(ne pas ajouter trop car ça risque de coller pendant la cuisson)m décorez avc les amandes effillées , cuir à 180C , 20 min

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    Bessse7a o ra7a :)
     
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  2. Curci

    Curci Accro

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    keterti le beurre f la patte [22h]
    allah y3tik s77a a lala

     
  3. faty84

    faty84 Accro

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    makatartsh hadak huwa la9yass [33h]
     
  4. سماهر

    سماهر اللهم صلى وسلم علىه

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    salamo 3alaykom

    awedi rak ...rak 3arfa ach bghit ngoul :)

    w tbarekellah 3lik alf mara 3awed!
     
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  5. faty84

    faty84 Accro

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    allah ibarek fik ya nouwara dialna [20h]

    nour dialak duwa lia topic :eek:
     
  6. سماهر

    سماهر اللهم صلى وسلم علىه

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    mnawer b7daget moulatou ana jit ne3mel chwiya d tchach wkhlas ;)
     
  7. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    tbarkllah 3lik jaw tichahiw
    ghir ana ma fhamtch hadi
    2 jaunes d'oeufs m3a 2 g c de l'eau (melangés)
     
  8. Fatou

    Fatou Accro

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    je pense bghat tgol 2 grandes cuillères :)
     
  9. faty84

    faty84 Accro

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    terbi 2 sfar baydat m3a 2 m3ala9 kbar dial lma , houma li radi tjem3i bihoum la3jina :)

    Ftaysha hadik hadik [22h]
     
  10. diamondra

    diamondra Visiteur

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    miam miaam
     

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